成都清油盘丝饼培训班

　　成都清油盘丝饼培训项目简介

　　清油盘丝饼用花生油来煎烙的。“盘丝”才是此饼的造型特色。它是以抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。制作时把面抻至极细，细如银丝，达千余根，再盘成圆饼形，放油中半煎半烙使之变熟。然后，提起中间把饼拉散，散放盘中，撒上青红丝、白糖即成。盘丝饼外焦里嫩，金丝均匀，味甜爽口，是宴席上的佳品点心。

　　成都清油盘丝饼培训内容

　　1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

　　2.清油盘丝饼的配方及制作技术 ;

　　3.成都小吃培训清油盘丝饼的技巧及保存;

　　4.清油盘丝饼各种配菜的制作及要点;

　　5.原料采购、存放、保鲜技术;

　　6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

　　成都清油盘丝饼培训时间

　　培训3-5天左右，不限时学会为止。周一至周日 上午9:20到12:30，下午13:30至17:00

　　成都清油盘丝饼培训方式

　　成都小吃培训按照清油盘丝饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　成都清油盘丝饼培训优势

　　1、一次学习，技术升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

　　2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

　　3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以回来继续学习。