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成都芝麻酱烧饼培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2019-12-19 17:07

成都芝麻酱烧饼培训班

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一周左右 学会为止
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【成都芝麻酱烧饼培训班】

  成都芝麻烧饼培训简介

成都芝麻酱烧饼培训班

  烧饼的历史悠久,早在东汉时就有了。它早时称“胡饼”,因从西域、甘肃一带传来而得名。制作者多为清真国民,也因西域人将芝麻称为“胡麻”、“脂麻”,传到北京后逐渐更名为“芝麻烧饼”。除芝麻烧饼外,老北京还有马蹄烧饼、吊炉烧饼、肉末烧饼、馅烧饼、糖烧饼等多种。

  烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统(老面)烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。

  成都芝麻烧饼培训内容

  1、芝麻烧饼设备及用具的配备与使用;

  2、芝麻烧饼的前期加工;

  3、加工原料的选择及调味原料的运用;

  4、芝麻烧饼制作工艺流程;

  5、成都小吃培训学校调味基本知识;

  6、芝麻烧饼酱的制作;

  7、芝麻烧饼的片切与标准食用方法;

  8、原料采购货源信息;。

  成都芝麻烧饼培训时间

  早9:00至晚17:00随到随学,上班族自由安排时间。不限制学习时间,包教包会,学会为止,成都小吃培训学校3-7天基本学会,根据学员接受能力而定。

  成都芝麻烧饼培训方式

  按照芝麻烧饼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  成都芝麻烧饼培训优势保障

  1、 免费参观,试吃满意后签合同入学。不限学时,学会为止。

  2 、一次性收费,中途不收其它任何费用,免食材费。包食宿。

  3、名厨现场教学,一对一教学,现场示范。

  4 、技术流程易懂,零基础也可上手,从食材采购,小吃的做法,配方等一一教学。

  5、毕业颁发结业证书,免费设计店面装修图纸,做宣传册子,经营品种搭配。


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