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成都荆州烧饼培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2019-12-20 09:05

成都荆州烧饼培训班

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一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
后期服务
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【成都荆州烧饼培训班】

  成都荆州烧饼培训项目简介

成都荆州烧饼培训班

  荆州烧饼,是一种烤制的面食。一个废旧油桶,揭掉上盖,里边用耐火的泥土糊成肚大口小的空间,再配上一张案板,这就可以开张了。制作锅盔通常是两个人,一人称白案,负责在案板上揉面,不断将一团团发酵的面在手中搓弄,直到觉得满意后,再放在一边醒着;另一个则可叫成红案,将醒好的面团两下三下,拉长抻宽,有时成海棠叶状,有时成鞋底样,最后用手抓上一把白芝麻,均匀撒在面上。多几下少几下,都可随意。

  成都荆州烧饼培训内容

  1、讲述荆州烧饼的营养价值和市场。

  2、讲述荆州烧饼的历史与基础理论知识。

  3、烧饼的制作过程

  4、成都小吃培训半成品的处理

  5、半成品保存与处理方法

  6、肉馅制作技术与方法

  7、荆州烧饼的销售方法

  8、牛肉馅烧饼 、猪肉烧饼、酸菜烧饼、香葱烧饼、甜味烧饼等。

  9、核心技术传授,烧饼制作配方资料,和面技术配方资料,烧饼多种口味技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店

  成都荆州烧饼培训時间

  上午8:30-18:00,学生随到随学,成都小吃培训學習時间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天學習),学生学会为止,正常的學習時间通常为2-4天左右,视个人學習能力而定。

  成都荆州烧饼培训方式

  按照荆州烧饼标准的比例配方和制作方法,老师手把手实操教学,学生亲自动手操作,反复练习,直到做出学生满意的口味为止,不限定學習時间。

  成都荆州烧饼培训优势保障

  1、保证无隐藏學習费用,并免费辅导开店选址,经营方案。

  2、保证均为从厨几十年的专业厨师。

  3、保证毕业学生3年内随时回校學習或进修,不收取任何费用。

  4、诚信为本,专业技术培训,确保学生学到真技术。

  5、保证一人学费,多两人共同學習,快速上手。

  6、底料配方完全赠送,绝无保留,保证學習。

  7、學習期间,免费提供伙食,學習食材,让您省心省钱。


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