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成都手撕饼培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2019-12-21 08:54

成都手撕饼培训班

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一周左右 学会为止
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全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
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【成都手撕饼培训班】

  成都手撕饼培训项目简介

 

  成都手撕饼培训班

  手撕饼以优质小麦为面粉原料。用大盆和面,待面团???醒松,反复揉和,擀成一层层,然后层层相压,制成一体。各层之间,涂上一层油、撒上花椒粉、细盐。烙制时,使用平底铁锅。烙至外黄内熟,香味溢出时,即可捶松撕成千丝万缕状再食用。手撕饼选料要求比较严格,使用的面粉是中原所产小麦,取其精白粉;使用的食油大豆制成的优质豆油;选用的花椒面四川所产的上等花椒,香味浓郁。
  
  成都手撕饼培训内容
  
  1.面粉原材料及馅料加工整理
  
  2.成都小吃培训风味调配
  
  3.面团的水分配比与调制,醒面控制,成型练习
  
  4.饼铛温度控制掌握,成品制作展示
  
  职业规划1.培养能够适应面食特色餐饮行业的管控
  
  2.独立操作和经营的一线技术管理人才
  
  3. 开店具体细节,招牌字号确定指导
  
  成都手撕饼培训时间
  
  手撕饼培训时间一般根据手撕饼培训学生所学项目,以及学生自身的学习能力接受能力而定.一般来说,手撕饼培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么手撕饼培训的时间也就越短.
  
  成都手撕饼培训方式
  
  按照手撕饼标准的比例配方和制作方法,成都小吃培训老师手把手实操教学,学生亲自动手操作,反复练习,直到做出学生满意的口味为止,不限定學習時间。
  
  成都手撕饼培训优势保障
  
  1、保证无隐藏學習费用,并免费辅导开店选址,经营方案。
  
  2、保证均为从厨几十年的专业厨师。
  
  3、保证毕业学生3年内随时回校學習或进修,不收取任何费用。
  
  4、诚信为本,专业技术培训,确保学生学到真技术。
  
  5、保证一人学费,多两人共同學習,快速上手。
  
  6、底料配方完全赠送,绝无保留,保证學習。
  
  7、學習期间,免费提供伙食,學習食材,让您省心省钱。


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