成都蟹黄灌汤饺培训班

　　成都蟹黄灌汤饺培训介绍

　　蟹黄灌汤饺是广东地区汉族传统名吃之一。以烫面皮包裹肉馅蒸制而成。其色如蛋黄，皮薄，软韧爽滑，馅嫩汤旺，以香醋佐食，鲜美而有醋酸和碱味的芳香。此品 有数百年的历史。《随园食单》记述：“颠不棱即肉饺也，糊面推开，裹肉为馅蒸之。其讨好处全在作馅得法，不过肉嫩去筋作料而已。余到广东，吃官镇台颠不 棱，甚佳，中用肉皮煨膏为馅，故觉软美。

　　成都蟹黄灌汤饺培训内容

　　1、掌握使用蟹黄灌汤饺的核心材料、灵魂;

　　2、单店营业器具的选购、认识;

　　3、學習蟹黄灌汤饺的选材、加工的处理方法;

　　4、學習蟹黄灌汤饺的各种辅料、配料的制作;

　　5、學習店铺装修、选址、装修、菜单制作。

　　成都蟹黄灌汤饺培训时间

　　大约3-5天，时间不限，学会为止，随到随学，成都小吃培训学校學習时间灵活，节假日照常上班。

　　成都蟹黄灌汤饺培训方式

　　按照蟹黄灌汤饺标准的比例配方，成都小吃培训学校老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

　　成都蟹黄灌汤饺培训优势保障

　　1、 免费参观，试吃满意后签合同入学。不限学时，学会为止。

　　2 、一次性收费，中途不收其它任何费用，免食材费。包食宿。

　　3、名厨现场教学，一对一教学，现场示范。

　　4 、技术流程易懂，零基础也可上手，从食材采购，小吃的做法，配方等一一教学。

　　5、毕业颁发结业证书，免费设计店面装修图纸，做宣传册子，经营品种搭配。