合肥小炒黄牛肉培训班

　　合肥小炒黄牛肉的做法

　　1.牛肉洗净切丝，红酒胡椒拌匀放置10分钟

　　2.烧锅热油倒牛肉丝炒变色起锅

　　3.洗锅倒油，放蒜片红辣椒爆香味，倒牛肉，放生抽料酒或红酒大火爆炒!

　　4.放盐，胡椒和糖提味，拌匀起锅

　　合肥小炒黄牛肉小贴士

　　1.放点红酒能使牛肉变嫩点

　　2.牛肉血水比较多要多炒点，再放点辣椒

　　3.胡椒最好现磨

　　4.放点糖提味

　　合肥小炒黄牛肉培训内容

　　1.合肥小炒黄牛肉食材的选购处理方法

　　2.合肥小炒黄牛肉的切配技术

　　3.合肥小炒黄牛肉的配料配制技术

　　4.合肥小炒黄牛肉辅料的制作方法

　　5.合肥小炒黄牛肉开店经营管理方法

　　合肥小炒黄牛肉培训时间

　　培训时间不限制，保教包会，学会就毕业