莲藕是大众生活中普遍常见的食材，相信很多人都是从小吃到大。莲藕和其它蔬菜一样，也是制作凉菜的上好食材，既可以生吃也...

牛蹄筋是一种常见且营养丰富的食材，在生活中，大众很容易把它与另一种食物原料牛筋混杂在一起，然而两者的区别在于生长的...

　　干锅排骨是一种比较常见的汉族特色美食，这种菜品色泽红亮，汤鲜味浓，脆嫩爽口，干香宜人，做法多样，流传盛广。干锅...

　　干锅肥肠是四川、湖南、湖北、江西等地较流行的传统名菜，这种菜品色泽红亮，软烂劲道，香辣咸鲜，辣而不燥，做法多样...

　　干锅香辣虾是一种较常见的中餐美食，这种菜品色泽红亮，麻辣鲜香，咸香适口，脆嫩爽滑，吃法灵活，老少咸宜，做法多样...

　　干锅耗儿鱼是兴起于07年川渝一带的特色江湖菜，属于川菜系干海鲜的一种，这种菜品色泽鲜艳，肉厚刺少，麻辣鲜香，细嫩爽...

　　炒菜是我国特有的传统菜品，历史悠久，早在西汉时期已有雏形，南北朝时期有明确文献记载，这种菜品色泽鲜艳，清脆爽嫩...

　　红烧鸡翅是一道较常见的家常菜，这种菜品色泽酱红，皮酥肉嫩，咸香适口，滑嫩咸鲜，做法多样，流传盛广。红烧鸡翅制作...

　　红烧肉是一道非常普遍的家常菜，历史悠久，这种菜品爽滑鲜嫩，肥而不腻，不瘦不祡，松软香甜，入口化渣，唇齿留香，老...

　　洛阳白菜是河北邯郸一带的家常菜，清代洛阳东南郊的白菜很有名，晚清民国时期洛阳出现了很多名店，因此而名声大噪，做...

大家都了解，目前大众都追求完美饮食营养，外出逛街、用餐，各种各样果蔬汁替代了一般的饮品。用蔬果汁做饮料，确实营养又...

石锅鸭肉培训项目介绍 鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃...

干锅以菜品汤少著称，与火锅和汤锅相比，汤少，味更足;不需要自行点菜，内容混搭有荤、有素、有淡、有辣，菜品搭配相对固定...

石锅羊肉培训项目介绍 羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可...

干锅菜是一种流行较广的菜式，干锅是相对于火锅而得名。干锅不分春夏秋冬，四季不衰。在全国大大小小的干锅店越来越多，因...