南京石锅墨鱼仔培训班

石锅墨鱼仔系列集炊具与餐具为一体，菜肉相杂，以炖、煮为主，热烫、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅，是一种不可多得的烹调方式。石锅墨鱼仔本身就是颇具民族特色的艺术品，充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵;石锅墨鱼仔集炊具与餐具为一体，菜肉相杂，以炖、煮为主，热烫、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅，是一种不可多得的烹调方式。

南京食尚香石锅墨鱼仔培训内容

1.各类原料刀工练习

2.各类原料预处理方法

3.各类腌制技术

4.海鲜类腌制技术

5.青菜类串卷制作技术

6.特制石锅墨鱼仔酱、石锅墨鱼仔汁调制技术

7.石锅墨鱼仔油料配方

8.石锅墨鱼仔的调料配方

9.无烟燃气炉烤制技术

10.各种味型调制技术

南京食尚香石锅墨鱼仔培训时间

培训时间不限制，随到随学，保教包会，学会就好!

南京食尚香石锅墨鱼仔教学培训方式

学校是小班制教学，石锅墨鱼仔教学区正常是3、4人，烤生蚝教学区每个班在6-10人左右，课程主要是以实际操作为主，课程是循环开课呢!保证包教包会，免费复习，终身免费更新

南京食尚香石锅墨鱼仔培训优势

1.在特有配方的基础上开发了特色调味料、调味酱等多个产品，使做出来的食品在色泽、香味、口感、回味上突出，并在技术上使同行难以模仿，确保了学员的根本利益;

2.在开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面狠下功夫，积极的与各个成功经营者学习经营、沟通思想，组织出了一整套开店创业的指导意见，使学员再创业的道路上少走弯路，走上真正的成功之路。

3.签订学习合同，学习技术有保障，全套制作技术都传授，随到随学，包教包会。