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西安糖油果子培训班
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来源:食尚香  时间:2021-02-26 17:15

西安糖油果子培训班

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一周左右 学会为止
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【西安糖油果子培训班】

糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料,将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。一串有四五颗左右。每串约3~5元钱。每一颗糖油果子浑圆光亮,呈棕红色,有焦糖香味,表面有喷香的白芝麻,咬下去皮脆内软,更有炸的好的果子里面是空心的。微带酸味的粘软糯米和焦脆香甜的外皮和着白芝麻嚼在嘴里,越吃越有味道。

西安糖油果子培训班

糖油果子培训内容

1.讲述糖油果子的发展史及特色特点

2.参观糖油果子的制作流程

3.糖油果子方法及糖油果子原材料处理方法与技巧培训

4.糖油果子肉类食物的腌制、制作技术培训

5.糖油果子蔬菜类食物处理方法、处理技巧培训

6.糖油果子所需调味配料的配制与制作技术

7.糖油果子辣椒、配料的制作方法

8.糖油果子肉质类食物、蔬菜食物、调料等材料的保管及存放方法

培训价格

食尚香西安小吃培训学校学习期间包吃包住,包一切材料费,学员报名时一次性交纳学费,绝无额外收费

糖油果子的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。此外,它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。中医典籍《本草经疏论》里对糯米的养生保健作用做了充分的说明,说糯米是“补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利,则中(指人体胃部)自温,力便亦坚实;温能养气,气顺则身自多热,脾肺虚寒者宜之。”


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