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郑州马拉糕培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2020-07-15 18:04

郑州马拉糕培训班

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培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
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【郑州马拉糕培训班】

  蒸是历史时间更为久远的一种烹饪方式,在中华民族数千年美食文化中是最重要的一环,在我们今日的餐桌占有一席之地。以蒸这种方式烹饪出来的菜肴,不但能够极大程度保留营养元素,呈现出食材原始天然的甘美滋味,也可以通过不同的调味展现出无数种变化,成为餐桌上一道道佳肴。马拉糕是广东茶楼里常见的点心之一,特色之一是气孔有三层,顶层是直的,而低层是横的,算是蛋糕的一种。正宗马拉糕由面粉、鸡蛋、猪油、牛油混合发酵三日,最后放在蒸笼蒸制而成。

马拉糕

  食尚香马拉糕小吃培训内容

  1、马拉糕技术详解,包括原料的选购、配方调味料配制等。

  2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范,讲解马拉糕技术。

  3、自己亲手制作熟悉流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  4、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  5、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  食尚香马拉糕小吃营养价值

  小米营养丰富,含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素B1,被称为健脑主食。面粉有补心养肝、除热止渴的功效。

  食尚香马拉糕小吃培训时间

  根据个人学习掌握能力,一般3-5天左右,不限制学习时间,包教包会,学会为止。学习时间可自由搭配,节假日不休息,视个人情况而定,随到随学。

  哪里有马拉糕技术培训?当然是选食尚香餐饮培训这种专业特色小吃培训中心,专注于研究创新特色名小吃17年,学员遍布大江南北,不断的创新,不断的尝试,不断的学,为广大想创业者提供优质的项目及核心技术,售后服务等!


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