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学千层饼技术哪里可以学到正宗配方

时间:2020-09-21 来源:食尚香    阅读:

  饼这种小吃非常古老,已有较长的历史,随着发展演化出很多品种,像千层饼就非常受欢迎,广泛流传各地,为众多投资者带来商机。千层饼的特色就是一层层叠起来,色泽金黄,酥脆不腻,让人印象深刻。那么,学千层饼技术哪里可以学到正宗配方呢?我们来了解下。

学千层饼技术哪里可以学到正宗配方

  千层饼选材要求较严格,采用的面粉是大河两岸所产麦子,用石碾碾成面,取其精白粉;采用的食用油是当地汇河洼所产豆子制作的优质豆油,这种豆油清澈无杂质;选用的花椒粉是本地农村所产的上等花椒,香气浓厚。

  千层饼清香钻鼻,撩逗食欲;双面金黄,神似金条,讨个口福,吞金咽银,恭喜发财;脆而不腻,酥而不碎,下饭佐餐,老少皆宜。其文化含意在于:重重叠叠,清清爽爽,一层美味一片真心,所说“千层饼儿香又脆,千般情谊迎佳宾”。

  餐饮业投资说难不难,说容易也不容易,有的人不会技术,有的人资金不足,有的人不懂经营,有的人不会选址等,开家千层饼小吃店是不错的选择,成本少,利润高,制作简单。对于千层饼制作技术与经营来食尚香重庆小吃培训,资深大厨执教,经验丰富,实力雄厚,无基础都能学,轻松带大家成功创业。

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