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羊肉泡馍培训
课程人气:
来源:食尚香  时间:2020-07-27 15:54

羊肉泡馍培训

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【羊肉泡馍培训】

羊肉泡馍培训

羊肉泡馍培训介绍

羊肉泡馍,亦称羊肉泡,古称“羊羹”,关中汉族风味美馔,源自陕西省渭南市固市镇。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。北宋著名诗人苏轼留有“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的诗句。因它暖胃耐饥,素为陕西人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。羊肉泡馍已成为陕西名吃的“总代表”。

羊肉泡馍种类

羊肉泡馍

羊肉泡馍培训内容

1.讲述的羊肉泡馍发展史及基础理论知识。

2.锅盔面团的制作技术与技巧

3.羊肉泡馍各种肉类的制作技术与技巧

4.羊骨汤下料的制作流程与方法

5.白吉馍成品的烤制方法、温度控制方法

6.锅盔炉具操作工艺讲解、注意事项

7.羊肉泡馍成品的制作方法

8.开店的选址、店面设计、经营管理技巧

羊肉泡馍的起源故事

羊肉泡馍,最早为西周礼馔,历史悠久。据史料记载,羊肉泡馍是在古代羊羹的基础上演变而成的。古代许多文献,如《礼记》以及先秦诸子,都曾提及羊肉羹。最初多用于祭祀及宫廷御筵。西周时曾将羊肉羹列为国王、诸侯的礼馔。《战国策》记载中山国君,由于一杯羊羹而激怒了司马子期,怒而走楚,说楚王伐中山,招致亡国的命运。

羊肉泡馍营养价值

羊肉泡馍是一种难得的高级滋补佳品。羊肉泡馍特点是料重味醇,肉烂汤浓,香气诱人,食后余味无穷 ,又有暖胃之功能。

  

食尚香羊肉泡馍培训现场

       

羊肉泡馍培训报名优惠

  

1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌

  

2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务

  

3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图

  

4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学

  

5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元

  

羊肉泡馍店装修技巧

  

1,外观设计合理,要求一目了然,突出羊肉泡馍店特色

  

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽

  

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字

  

4,店外宣传栏布置摆放合理

  

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型

  

羊肉泡馍店选址有什么技巧

  

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,实行店址调查

  

3,力保交通便利

  

4,羊肉泡馍店选择人口增加较快的地方

  

5,租金合理

  

羊肉泡馍开店流程

  

第一,定位顾客,选择店址

  

第二,定位产品,产品价格制定

  

第三,羊肉泡馍店面布置,装修

  

第四,制作羊肉泡馍设备采购

  

第五,制作羊肉泡馍原料采购

  

第六,羊肉泡馍店审批手续,办理各项证书

  

羊肉泡馍开店资金

  

以普通的市级城市来说,学好羊肉泡馍技术开店创业我们分为两种形式:

  

第一种是资金较小,则考虑做羊肉泡馍摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做羊肉泡馍摊这种形式的话,一半羊肉泡馍开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  

第二种是资金比较大,考虑做羊肉泡馍店的.直接开羊肉泡馍店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开羊肉泡馍店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.

  

判断羊肉泡馍培训好坏的几个参考点

  

1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强

  

2,看羊肉泡馍培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力

  

3,观察羊肉泡馍培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久

  

4,考察公司各项资质是否齐全

  

5,与羊肉泡馍培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏

  

6,自己品尝羊肉泡馍,味道是检验技术好坏的最直接标准

  

食尚香羊肉泡馍培训优势

  

1,羊肉泡馍培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  

2,羊肉泡馍培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

  

3,羊肉泡馍培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;

  

4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  

5,羊肉泡馍培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

  

食尚香羊肉泡馍培训价格

  

食尚香是专业的羊肉泡馍培训机构,在羊肉泡馍培训收费这一块是非常合理以及透明的,羊肉泡馍培训价格不高,而且羊肉泡馍培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取羊肉泡馍培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的羊肉泡馍培训价格表发给您,以供您参考.