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课程介绍 桂林米粉是广西桂林地区传统特色小吃,发展历史悠久,以其独特的风味闻名全国。米粉,顾名思义是用大米制作而成,...
土家酱香饼也叫香酱饼,是湖北省恩施土家族苗族的一种特别的饼类小吃,因制作和外形与外国披萨有些相似,又被称为中国披萨...
有教做包子的吗 现如今的人们越来越重视早餐,包子作为早餐系列的重要成员,随着包子在市场上的受欢迎程度越来越大,很多包...
在中国食品方面,有一种美味是烧烤,英文也是叫作BBQ。中国饮食、烹饪经过了四个发展阶段,其中是:火烹、石烹、水烹、油烹...
现在人们的生活节奏越来越快,因此人们现在最大的愿望就是享受慢一点的生活,对于现代喜欢追求时尚和新鲜感的年轻人来说,...
重庆小面是重庆特色之一,属于重庆面的一类。现在人们对小面评价的标准,最主要是配料,面条上的配料是其灵魂所在。小面品...
四川麻辣烫就是麻和辣的结合之作;麻辣烫不仅闻名于它的麻和辣,更是因为其独特的口味跟方便快捷让顾客不断增多,随着社会的...
水饺是普罗大众的食物。制作一碗水饺,其实很简单,无非是把做馅料的荤素菜切碎,搅拌均匀放在一起,然后一股脑儿地往锅中...
说起粥,黄云鹄曽在其《粥谱》有这样的描述过粥于养老最宜:一省费,二味全,三津润,四利膈,五易消化。而诗人陆游也极力...
鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、些许面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等制作而成。口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的最佳食品...
千里香馄饨制作方便简单,有独特、诱人的香味且味道鲜美,营养丰富,大众口味,百吃不厌。许多人就是从小吃着馄饨长大,此...
老北京人对炸酱面的喜爱可谓是源远流长,而随着各大城市快节奏的生活,炸酱面也已经成了街头巷尾的一种快捷且美味的果腹之...
热干面是武汉人的首选小吃,武汉人对它的感情,已无需多言。(武汉人将吃早餐叫做过早)热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间...
制作茶叶蛋必须先要煮熟,然后用锅铲轻轻敲碎外壳,使之入味。 主料:鸡蛋 辅料:八角、桂皮、花椒、香叶、茶叶、五香粉、盐...
乍暖还寒季节的到来,很容易让人生病,这时候,大家不约而同地想起了清淡的粥品。而潮汕砂锅粥刚好满足了我们的味蕾。广东...
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