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成都三汁焖锅培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2020-07-20 11:40

成都三汁焖锅培训班

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全日教学 随到随学
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一对一指导 实操授课
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【成都三汁焖锅培训班】

  三汁焖锅培训项目介绍

  三汁焖锅是一道结合了宫廷菜和现代人饮食特点研发的养生菜,也是一种快餐,被誉为中华名火锅,这种菜品色泽清澈、绵嫩酥软、麻辣鲜香,吃法新颖,先吃后涮,做法独到,流传盛广。三汁焖锅制作讲究,选材独到,以鸡腿、胡萝卜、红薯、土豆、洋葱等为原材料,经调酱、拌匀、清洗、去皮、切块段、划刀、腌制、爆香、煸炒、焖煮、拌炒等工序制作而成,健康营养,富含维生素、蛋白质等物质,有麻辣、香辣等口味可选,备受人们喜爱。

成都三汁焖锅培训班

  三汁焖锅培训种类

  鸡翅三汁焖锅、鱿鱼鲜虾三汁焖锅、甲鱼三汁焖锅、海鲜什锦三汁焖锅、香辣虾蟹三汁焖锅、牛蛙三汁焖锅等

  三汁焖锅培训课程

  一、三汁焖锅的各种类型

  二、三汁焖锅加工中常用的原材料

  三、三汁焖锅加工的生产流程

  四、三汁焖锅加工中应用的设施与工器具

  五、三汁焖锅加工中的要点

  六、三汁焖锅加工中各种的情况

  七、有关三汁焖锅保质期

  三汁焖锅培训时间

  小班反复讲授,不限制培训时间,随到随学,学会为止。通常3-5天之间,视个人情况而定。

  三汁焖锅培训流程

  1.对原材料的认知和了解

  2.影响三汁焖锅成功率的要点详解

  3.三汁焖锅的标准生产步骤操作详解

  4.各种三汁焖锅的成形手法和煸炒方式

  5.各种温度对三汁焖锅的质变影响


培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

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