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成都滋补炖品培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2020-07-31 11:42

成都滋补炖品培训班

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一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
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【成都滋补炖品培训班】

  滋补炖品培训项目介绍

  滋补炖品是我国比较古老的特色食品,历史悠久,这种菜品鲜美醇和、细腻酥嫩、香味宜人,做法多样,流传盛广。滋补炖品制作讲究,选材独到,以肉类、中药材、鱼类、蔬菜等为原材料,以炖煮为烹饪手法制作而成,健康营养,富含蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素等成分,具有美容养颜、延年益寿等功效,备受人们喜爱。

成都滋补炖品培训班

  滋补炖品培训种类

  党参烧鲤鱼、黄豆炖蹄膀、桂圆炖母鸡、枸杞烧乳鸽、人参红枣炖兔肉、首乌炖排骨、枸杞炖甲鱼、萝卜炖羊肉、虫草炖白鸽等。

  滋补炖品培训课程

  一、滋补炖品的各种类型

  二、滋补炖品加工中常用的原材料

  三、滋补炖品加工的生产流程

  四、滋补炖品加工中应用的设施与工器具

  五、滋补炖品加工中的要点

  六、滋补炖品加工中各种的情况

  七、有关滋补炖品保质期

  滋补炖品培训时间

  时间可灵活安排,不限制培训时间,小班反复讲授,随到随学,学会为止。通常5-15天之间,视个人情况而定。

  滋补炖品培训流程

  1.对原材料的认知和了解

  2.影响滋补炖品成功率的要点详解

  3.滋补炖品的标准生产步骤操作详解

  4.各种滋补炖品的成形手法和炖煮方式

  5.各种温度对滋补炖品的质变影响


培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

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