小吃培训 > 课程分类 > 中餐•火锅 > 川菜 > 麻辣豆腐培训
食尚香手机端二维码

手机查看更方便哟~

麻辣豆腐培训
课程人气:
来源:食尚香  时间:2020-08-20 13:50

麻辣豆腐培训

优质课程 线下支付
已报名:1088 人
优质课程
咨询电话: 400-0551073
课程费用:电话咨询
立即预约
姓名:
电话:
想学
什么:
培训周期
短期班 不限制学习时间
上课时间
全天教学 随到随学
培训方式
现场实践操作 小班教学
后期服务
开店指导 助你创业
【麻辣豆腐培训】

麻辣豆腐培训

麻辣豆腐培训介绍

麻婆豆腐始创于清朝同治元年(1862年),开创于成都外北万福桥边。由于陈麻婆豆腐历代传人的不断努力,陈麻婆川菜馆虽距今一百四十余年盛名长盛不衰。并扬名海内外,深得国内外美食者好评。麻婆豆腐也成为了具有四川代表性的名菜。

麻辣豆腐种类

食尚香小吃培训的麻辣豆腐种类有:四川麻辣豆腐、东北麻辣豆腐等

麻辣豆腐培训内容

1.准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。

2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红椒、牛肉末等,炒香。

3.加入切成小块的豆腐,改小火,煮沸。

4.待豆腐熟后,改大火,加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后,关火,起锅。 

5.起锅,撒上花椒面,香喷喷,川味十足的麻婆豆腐就做好了。

麻辣豆腐的起源故事

一百八十年前,四川省成都市靠近郊区的万福桥,有个叫陈春富的青年和他的妻子刘氏,在这里开了一家专卖素菜的小饭铺。刘氏烧的豆腐两面金黄又酥又嫩,客人们很爱吃,刘氏小时候出过天花,脸上留下几颗麻点,来往的客人熟了,就取名“麻辣豆腐”。

麻辣豆腐营养价值

麻辣豆腐含有植物蛋白质、氨基酸、碳水化合物等成分,患有肾脏疾病、痛风病尿酸结石、老年人等人群不宜多食。

  

食尚香麻辣豆腐培训现场

       

麻辣豆腐培训报名优惠

  

1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌

  

2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务

  

3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图

  

4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学

  

5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元

  

麻辣豆腐店装修技巧

  

1,外观设计合理,要求一目了然,突出麻辣豆腐店特色

  

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽

  

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字

  

4,店外宣传栏布置摆放合理

  

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型

  

麻辣豆腐店选址有什么技巧

  

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,实行店址调查

  

3,力保交通便利

  

4,麻辣豆腐店选择人口增加较快的地方

  

5,租金合理

  

麻辣豆腐开店流程

  

第一,定位顾客,选择店址

  

第二,定位产品,产品价格制定

  

第三,麻辣豆腐店面布置,装修

  

第四,制作麻辣豆腐设备采购

  

第五,制作麻辣豆腐原料采购

  

第六,麻辣豆腐店审批手续,办理各项证书

  

麻辣豆腐开店资金

  

以普通的市级城市来说,学好麻辣豆腐技术开店创业我们分为两种形式:

  

第一种是资金较小,则考虑做麻辣豆腐摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做麻辣豆腐摊这种形式的话,一半麻辣豆腐开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  

第二种是资金比较大,考虑做麻辣豆腐店的.直接开麻辣豆腐店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开麻辣豆腐店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.

  

判断麻辣豆腐培训好坏的几个参考点

  

1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强

  

2,看麻辣豆腐培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力

  

3,观察麻辣豆腐培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久

  

4,考察公司各项资质是否齐全

  

5,与麻辣豆腐培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏

  

6,自己品尝麻辣豆腐,味道是检验技术好坏的最直接标准

  

食尚香麻辣豆腐培训优势

  

1,麻辣豆腐培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  

2,麻辣豆腐培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

  

3,麻辣豆腐培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;

  

4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  

5,麻辣豆腐培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

  

食尚香麻辣豆腐培训价格

  

食尚香是专业的麻辣豆腐培训机构,在麻辣豆腐培训收费这一块是非常合理以及透明的,麻辣豆腐培训价格不高,而且麻辣豆腐培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取麻辣豆腐培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的麻辣豆腐培训价格表发给您,以供您参考.


免费预约顾问

找到适合您的培训课程 金牌顾问:汪婷
15分钟内为您推荐3家优质机构