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济南中式烤肉培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2019-06-28 13:00

济南中式烤肉培训班

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已报名:1000 人
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咨询电话: 400-0551073
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培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
后期服务
开店指导 助你创业
【济南中式烤肉培训班】

  中式烤肉介绍

中式烤肉

  中式烤肉,由于经营者的民族不同,经营的地方不同,各地的方言不同,因此有不同的称为。通常的称为有

  :济南清汤牛肉中式烤肉,济南牛肉中式烤肉、济南牛肉中式烤肉、牛肉中式烤肉、中式烤肉、抻中式烤肉、扯中式烤肉、拉条、板中式烤肉、甩中式烤肉。牛肉板中式烤肉是中国的传统名食,它具有“一清二白三红四绿”的特征,且色香味美,誉满全国。但国内各地的牛肉中式烤肉与之相比,无论是色、形、味都大相径庭,其主要原因是各地水土差异而造成牛肉中式烤肉中各种主、辅料成份发生很发生很大的变化,因此,国内大部分地区消费者很难吃到真正的“牛肉中式烤肉”而牛肉中式烤肉主要成功技术的汤料只有在牛骨汤中。才能达到原滋原味。

  培训内容:

  中式烤肉系列:中式烤肉 ★牛肉中式烤肉 ★香辣中式烤肉 ★麻辣中式烤肉 ★炸酱中式烤肉 ★凉拌中式烤肉 ★炒中式烤肉等

  增利产品:荷包蛋 ★虎皮鸡蛋 ★蓑衣干子 ★千叶豆腐 ★卤香肠 ★撒料牛肉丸 ★卤海带等

  学习内容

  阶段目标

  第一阶段

  理论学习:

  技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  示范讲解:

  1.专业老师一对一的实战示范、

  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  第二阶段

  中式烤肉粉调配,中式烤肉手法,秘制汤底熬制等

  学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。

  第三阶段

  开店指导:流程讲解,包括店中式烤肉选址、人员配备、物资采购等。

  设备采购、店中式烤肉装修设计、店中式烤肉广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌

  学习时间

  老师一对一授课,包教包会,学会为止。学校不限制学习时间,一般5-7天左右,视个人情况而定。

  学习培训方式

  现场直教,一对一培训指导,以实践操作学习为主,学会为止,不受时间限制。

  市场盈利分析:

  中式烤肉店一般开在市场,步行街,旅游景点,一般一份15块钱左右,每天可卖200份,日销售额:15×200=3000元;月销售额:3000元×30天=90000元;扣除每月的所有成本开销25000元,月纯利润:90000元-25000元=65000元;年纯利润:65000元×12月=78万元;可以完全保证,多半年可全部回本,所以说开个中式烤肉店是相当赚钱的,回本快,成本相当低!

  【优惠政策】

  1、终生免费来校复习以及技术升级;

  2、学员毕业后可使用我校“食尚香”商标,不需要支付费用;

  3、可两人同时学;

  4、来校车票报销车费;

  5、免费提供住宿;

  6、免费为学员提供各类食材以及设备供货商信息或者由学校代购;

  7、学生,伤残,军人,下岗职工等可凭证件学费打八折;

  8、已报名某项目,再报名其他项目可享受优惠,具体优惠明显可咨询在线客服。


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