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南京胡辣汤培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2019-10-15 14:37

南京胡辣汤培训班

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已报名:1000 人
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培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
后期服务
开店指导 助你创业
【南京胡辣汤培训班】

课程简介

胡辣汤

胡辣汤是中国的南京传统饮食方式,起源于汉族民间,历史悠久。南京胡辣汤,又称为毛肚胡辣汤或麻辣胡辣汤,其的由来是源于明末清初的南京嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,后随着社会的发展,历史的变迁,人们的饮食习惯,南京胡辣汤的独特风味渐渐受人们的喜爱。

南京胡辣汤培训内容

1.香辛料的作用,讲解胡辣汤材料如何分类、如何选料、如何配比及加工

2.胡辣汤底料的配制及熬制方法

3.胡辣汤需要的禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的调配方法

4.素菜,主料的腌制和处理方法

5.胡辣汤设备器具采购的各类途径和要求

6.胡辣汤店的经营方法以及需要注意的细节

7.制作胡辣汤需要的材料,配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解

培训时间

老师一对一授课,随到随学,不限制学习时间,学会为止。

培训方法

实操教学,老师手把手教你,自己动手操作,不用担心学不会!

培训费用

学习期间包吃包住,包一切材料费,学员报名时一次性交纳学费,绝无额外收费。

我们的优势

食尚香餐饮培训学校传授的南京胡辣汤系列技术,不干燥、不燥热、油而不腻;不浑汤、不糊锅、清爽自然;不上火、不长痘、中药配制;颜色红亮、回味悠长、不加任何色素;香味持久、久煮不变味、不变色;不使用任何有害化学物质,真正让顾客安全、放心,让创业者经营起来省心。

南京胡辣汤开店流程

第一,定位顾客,选择店址

第二,定位产品,产品价格制定

第三,南京胡辣汤店面布置,装修

第四,制作南京胡辣汤设备采购

第五,制作南京胡辣汤原料采购

第六,南京胡辣汤店审批手续,办理各项证书


培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

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