涡阳干扣面，鲜美可口，兴起于我国安徽涡阳这一地区，独具地方风味，是面食中排名地位较高的美味佳品，深深取得了各方食客...

什么是特色焖锅?它的主要特点是什么?特色焖锅这是当前市场中最热门的创业项目，其来源于传统技艺，但不拘泥于传统，与时俱进...

有人听说过金线油塔吗?它实际上是我国陕西三原一带的地方名吃，外形精美，层多丝细，提起似金线，放下似松塔，故被百姓们取...

现在我国餐饮行业愈加红火，消费额度愈高，百姓钟爱，商业潜力大，导致现已有不少人开始纷纷想进军此业分一杯羹，特别是排...

老面馒头，馒头系列的一种，以老面发酵制作而成，制作过程中不加不益物质，纯手工技艺，口感要比普通馒头好吃的多，色泽洁...

荷叶饼是一种地方特色小吃，是地地道道的河北面食，来源于承德市一带，饼薄如纸，吃时可卷上卤味等各种配菜、蘸酱，食材丰...

红烧鸭，著名红烧菜系做法中的经典名吃，其虽然没有红烧肉有名气，但成品的鸭肉口感却也是出奇棒的，大众菜肴，适合各方吃...

毛血旺，这是一道以麻辣味为主的重庆名菜，以鸭血、猪瘦肉、毛肚、黄豆芽、香菜等为食材，以煮菜技艺出品，现烫现吃，麻辣...

良记卷饼，这是21世纪新面世的特色美食，它与肯德基、麦当劳里头的卷饼不同，口感与种类相对而言，要美味多样许多，且所有配...

杭帮面，皆是江南人较为钟爱的面食，兴起于浙江杭州地区，是当地的名吃面食，充分展示了面的烹饪特色，广得消费者欢迎。 食...

肠旺面，诸多贵阳小吃中最享盛名的面类美食，它是以猪大肠、猪血、面条等食材烹饪而成，汤色鲜红，面条筋道爽口，肠旺鲜嫩...

卤猪耳，卤菜系列中有着较好口碑的熟食菜品，不要看其外表奇特，但实际吃起来味道非常美味，遍布我国各地的美食，火爆非常...

卤粉是湖南和广西桂林的一种特色美食，在市场上深受大众欢迎。卤粉的制作重点在于卤水，是将猪肉、牛肉、药材、香料等秘制...

鸭肉粉发源于湖南省怀化市，是用鸭肉和米粉为主要原材料，搭配上高汤和卤汁等佐料精心制作而成的。在怀化当地，无论是上班...

伍氏猪脚粉是广西钦州的街边小吃，是以猪蹄，石磨米粉为主料。猪脚搭配上草果、茴香、陈皮等中药材进行熬制而成，米粉以河...