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隆江猪脚饭怎么学,需要多少收费

时间:2020-01-10 来源:食尚香    阅读:

  


       隆江猪脚饭是用猪脚、米饭制作而成的一道主食,是广东隆江的特色美食。猪脚是经过特殊处理,去掉腿上的毛和血腥味,再经特殊的卤制,这样做出来的猪脚色泽细腻晶莹、入口即化,肥而不腻。且深受男女老少喜欢,市场广。

  猪脚饭店以遍布全国各地的工业区、住宅区和商业区,投资大的有几十万,小的几千元即可。隆江猪脚饭需求人手少,成本低,不用依赖厨师,是个不错的餐饮行业项目。
 

  食尚香隆江猪脚饭培训优势:

  食尚香传授正宗猪脚饭技术有标准操作流程和独家秘方,专业老师手把手授课,0基础入学,您亲自动手操作,可让你在短时间内掌握所有核心技术,保证开业就能做出正宗的口味。学习过程中还会有开业经营指导、开业选址、店面装修等理论课程,让您放心创业,发家致富。
 

  课程流程安排:

  1、认识各种原材料

  2、老师现场演示

  3、学员亲自操作

  4、老师指导纠正

  5、老师考核作品

  6、教你如何选购原材料和设备

  7、介绍如何开店

  8、经营成本核算

  9、怎样选址

  10、结业

  11、后期电话指导。
 

  课程学习内容:

  1、发放材料采购清单;

  2、学习香料包的配比和制作方法;

  3、学习卤水高汤的熬制,调料配置等;

  4、学习卤水的制作及调味、调色和增鲜增香过程方法;

  5、学习隆江猪脚的卤制方法和卤制时间控制;

  6、过夜卤制品的处理、保鲜等技巧;

  7、米饭的蒸煮。
 

  食尚香隆江猪脚饭技术培训告诉您:

  长期招生,随到随学,节假日不休;师傅手把手教学,通熟易懂;老师先示范做给学员看,后期学员实际动手操作,学习快;专业名师亲自指导,学员反复练习操作,简单易上手,核心技术后无保留,包教会;真正做到不一样的培训,不一样的收获!

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标题:隆江猪脚饭怎么学,需要多少收费

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