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麻辣烫培训哪家好

时间:2020-04-01 来源:食尚香    阅读:

麻辣烫口感独特,令人流连忘返。完整的保留了每种菜原有的营养元素,它快捷、方便、鲜香宜人、老少皆宜、健康时尚。适应了人们现代生活节奏,讲究营养饮食的心理,种类新颖,甜香、咸香、肉香、麻辣十几种口味一应俱全,令人留连忘返。

  理论学习:

  1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  示范讲解:

  1.专业老师手把手的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。红油制作,麻辣烫底料制作,花椒油制作,麻辣烫红汤制作,白汤制作,芝麻酱。(四川味,湖南味,广东味) 开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。设备采购、店面装修设计、店面广告牌设计、营销策略、终身技术升级、免费使用食尚香小吃培训学校商标品牌

  麻辣烫材料:

  禽肉类:串羊肉,串鸡脯,火腿肠,串鸡心,串肉丸,串香肠,串鸭胗等水产品:串鱼丸,串海带,串鱿鱼,串青虾,鹌鹑蛋,串豆腐等

  蔬菜类:串蘑菇,串菠菜,串千张,串白菜,串生菜,金针菇,串干子,串藕片,串茄片,玉米棒等

  丸子类:黄金墨鱼丸、贡丸、鱼丸、虾丸、牛肉丸、包心鱼丸、香菇蟹黄丸、芝麻味虾球等

  

培训内容:

  1、麻辣烫的系统讲述;

  2、麻辣烫原料的选购;

  3、麻辣烫食材的预加工;

  4、麻辣烫加工的基本标准;

  5、麻辣烫加工的工艺步骤;

  6、麻辣烫经营定价原则;

  7、培训调味品及原料的货源渠道;

  8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

  随着城市快节奏的生活,麻辣烫店已经成了城市必不可少的一道风景线,穿梭于街头巷尾。麻辣烫制作简单、方便、快捷,消费者多,受众广,男女老少皆宜。无论你是想摆摊还是开店,麻辣烫都是个好选择。学麻辣烫,选食尚香,师傅手把手教学,包教包会,学会为止。欢迎来电咨询我们!

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标题:麻辣烫培训哪家好

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