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盖浇面美味可口，经济实惠，是属于面食的一种另类吃法,与盖浇饭有异曲同工之妙。因盖浇面的菜类多样化，所以在全国很多地方的饭店都有专门做盖浇面的，是喜爱面类消费者的绝大选择。
【营养价值】
盖浇面营养成分有蛋白质、碳水化合物等，添加辅料的通心粉，营养成分随辅料的品种和配比而异，通心粉易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。盖浇面富含维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
【培训内容】
1.讲述盖浇面的主原料认识及基础知识。
2.讲解盖浇面各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.盖浇面制作辅料的配制及方法。
4.盖浇面烹制火候、撒料食用方法。
【培训时间】
专业老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习。随到随学，包教包会，学会为止，一般3到5天左右，视个人能力而定。
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。盖浇面就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱。学盖浇面技术就到食尚香小吃培训学校，如果有意向学习，赶快联系我们。
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