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瓦罐煨汤培训
课程人气:
来源:食尚香  时间:2022-09-13 10:15

瓦罐煨汤培训

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【瓦罐煨汤培训】

瓦罐煨汤培训

瓦罐煨汤培训介绍

瓦罐煨汤,又名民间瓦罐煨,1994年名称由民间饭庄所取,江西省民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上。

瓦罐煨汤种类

玉米排骨瓦罐煨汤、小鸡炖蘑菇瓦罐煨汤、山药排骨瓦罐煨汤

瓦罐煨汤培训内容

1、原料、配料的选取、初加工与保存;

2、各种香料的作用及分类,配方、配比及煨制;

3、各种煨汤的调制配比;

4、各种主料及配料的处理;

5、煨汤的制作流程。

6、提供开店工具、材料的采购渠道

瓦罐煨汤的起源故事

相传北宋嘉佑年间一洪州才子约友人郊游,至一美景处,命仆人就地烹鱼煮鸡烧肉,众人相约明日再来。临走时,仆人将剩余鸡鱼肉及佐料放入瓦罐,加满清泉,盖压封严,塞进未熄的灰炉中用土封存,仅留一孔通气。次日,众人如期而至,仆人将掩埋的瓦罐搬出,才开瓦盖,已是香飘四溢。此后,众人外出游玩均如法炮制,后被一掌柜得悉,引至饭庄,瓦罐煨汤自此扬名民间,成为赣菜一绝。

瓦罐煨汤营养价值

食尚香餐饮培训的瓦罐煨汤营养健康,美味绝伦,味道醇厚,食之有返璞归真的感觉;瓦罐煨汤,暗合长生之道,有美容养颜滋补的功效,是最佳的养生补品。

瓦罐煨汤培训流程     

瓦罐煨汤培训报名优惠

  

1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌

  

2.学校免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务

  

3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图

  

4.学校每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学

  

5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元

  

6.食尚香小吃培训学校优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

  

瓦罐煨汤店利润分析

  

开一家瓦罐煨汤店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在除去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在餐饮小吃行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的瓦罐煨汤项目.因此瓦罐煨汤利润还是比较高的.

  

瓦罐煨汤店装修技巧

  

1,外观设计合理,要求一目了然,突出瓦罐煨汤店特色

  

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽

  

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字

  

4,店外宣传栏布置摆放合理

  

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型

  

瓦罐煨汤店选址有什么技巧

  

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,实行店址调查

  

3,力保交通便利

  

4,瓦罐煨汤店选择人口增加较快的地方

  

5,租金合理

  

瓦罐煨汤开店流程

  

第一,定位顾客,选择店址

  

第二,定位产品,产品价格制定

  

第三,瓦罐煨汤店面布置,装修

  

第四,制作瓦罐煨汤设备采购

  

第五,制作瓦罐煨汤原料采购

  

第六,瓦罐煨汤店审批手续,办理各项证书

  

瓦罐煨汤开店资金

  

以普通的市级城市来说,学好瓦罐煨汤技术开店创业我们分为两种形式:

  

第一种是资金较小,则考虑做瓦罐煨汤摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做瓦罐煨汤摊这种形式的话,一半瓦罐煨汤开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  

第二种是资金比较大,考虑做瓦罐煨汤店的.直接开瓦罐煨汤店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开瓦罐煨汤店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.

  

判断瓦罐煨汤培训好坏的几个参考点

  

1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强

  

2,看瓦罐煨汤培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力

  

3,观察瓦罐煨汤培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久

  

4,考察公司各项资质是否齐全

  

5,与瓦罐煨汤培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏

  

6,自己品尝瓦罐煨汤,味道是检验技术好坏的最直接标准

  

食尚香瓦罐煨汤培训优势

  

1,瓦罐煨汤培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  

2,瓦罐煨汤培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

  

3,瓦罐煨汤培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  

4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  

5,瓦罐煨汤培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

  

食尚香瓦罐煨汤培训价格

  

食尚香是正规专业的瓦罐煨汤培训机构,在瓦罐煨汤培训收费这一块是非常合理以及透明的,瓦罐煨汤培训价格不高,而且瓦罐煨汤培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取瓦罐煨汤培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的瓦罐煨汤培训价格表发给您,以供您参考.