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学麻辣烫到哪家好

时间:2020-07-01 来源:食尚香    阅读:

  四川麻辣烫就是麻和辣的结合之作;麻辣烫不仅闻名于它的麻和辣,更是因为其独特的口味跟方便快捷让顾客不断增多,随着社会的发展,生活节奏的加快,人们越来越钟情于麻辣烫这样的特色小吃。麻辣烫:锅装麻辣烫、碗装麻辣烫、串串香麻辣烫。

  麻辣烫配菜:毛肚、蟹排、干蒸、肉丸、肉饼、午餐肉、牛百叶、鸭肠、豆腐干、千张、鱼豆腐、鹌鹑蛋、面筋、豆皮、藕片、香菇、玉米、豆芽、莴笋、白菜、青菜、生菜、油麦菜。

  
        课堂学习:

  1、讲述麻辣烫的基础知识,向学员发放烧烤资料;

  2、教学员认识调味料,了解调味料的味性及使用方法;

  3、教学员麻辣烫底料炒制熬制;

  4、教学员麻辣烫高汤熬制,保存方法;

  5、教学员麻辣烫骨汤调配,调整红汤的方法,串串香的调制方法;

  6、教学员麻辣烫秘制辣椒油的制作;

  7、教学员麻辣烫蔬菜的处理,制作方法;

  8、教学员荤菜,鱼类,海鲜类,豆制品的制作方法;

  9、教菜品的串串技术;

  10、老师指导讲解教学员回去根据自己的情况怎么去做生意,要注意什么,开店所需要的设备,材料;

  11、采购部给学员讲解采购的方法,诀窍,注意事项;

  12、老师可以带愿意到市场看看设备,材料的学员到市场认识了解采购的细节过程;

  13、学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止;

  【培训时间】

  大约3-5天,时间不限,学会为止,手把手教学,随到随学,学习时间灵活,节假日照常上班。学会麻辣烫即可固定开店,也可流动经营,最低投资几百元就可实现创业做老板的梦想,是小本创业投资者的首选项目。

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标题:学麻辣烫到哪家好

链接:http://www.mczcpx.com/changsha/news/3685.html

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