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小吃培训
课程人气:
来源:食尚香  时间:2020-08-24 09:21

小吃培训

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一对一指导 实操授课
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【小吃培训】

小吃培训

小吃培训介绍

小吃是指饮食业中出售的年糕、粽子、元宵、酸辣粉、油茶等食品的统称”。北京人又叫小吃为“碰头食”,一般指分量少而价钱低的食品,类型可谓五花八门,遍及粮食、果蔬、肉蛋奶各类,酸甜辣各味俱全,热吃、凉吃吃法不一。

小吃种类

豆腐脑、五香回卤干、五香茶叶蛋、酥烧饼小笼包饺、千层油糕、各式汤面等品种

小吃培训内容

1、小吃的系统讲述。

2、小吃原料的选购。

3、小吃食材的预加工。

4、小吃加工的基本标准。

5、小吃加工的工艺步骤。

6、小吃经营定价原则。

7、投资预算分析及风险回避,经营方法与管理理念交流。

8、培训调味品及原料的货源渠道。

9、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

10、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。

小吃的起源故事

宋代,在吴氏的《中馈录》中出现了“甜食”一词,指甜点心。元代在无名氏的《居家必用事类全集》中出现“从食”一词,指饼类小食。同时该书卷十二庚的“饮食类”中详细记述了湿面食品14种、干面食品12种、从食品12种、煎酥乳酪品5种、造诸粉品(粉制食品)3种。

小吃营养价值

食尚香餐饮培训学校的小吃是中国人日常食品,有补充能量、缓解压力、开胃健脾的功效,一般人群均可食用。

小吃培训流程     

小吃培训报名优惠

  

1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌

  

2.学校免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务

  

3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图

  

4.学校每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学

  

5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元

  

6.食尚香小吃培训学校优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

  

小吃店利润分析

  

开一家小吃店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在除去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在餐饮小吃行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的小吃项目.因此小吃利润还是比较高的.

  

小吃店装修技巧

  

1,外观设计合理,要求一目了然,突出小吃店特色

  

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽

  

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字

  

4,店外宣传栏布置摆放合理

  

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型

  

小吃店选址有什么技巧

  

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,实行店址调查

  

3,力保交通便利

  

4,小吃店选择人口增加较快的地方

  

5,租金合理

  

小吃开店流程

  

第一,定位顾客,选择店址

  

第二,定位产品,产品价格制定

  

第三,小吃店面布置,装修

  

第四,制作小吃设备采购

  

第五,制作小吃原料采购

  

第六,小吃店审批手续,办理各项证书

  

小吃开店资金

  

以普通的市级城市来说,学好小吃技术开店创业我们分为两种形式:

  

第一种是资金较小,则考虑做小吃摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做小吃摊这种形式的话,一半小吃开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  

第二种是资金比较大,考虑做小吃店的.直接开小吃店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开小吃店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.

  

判断小吃培训好坏的几个参考点

  

1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强

  

2,看小吃培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力

  

3,观察小吃培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久

  

4,考察公司各项资质是否齐全

  

5,与小吃培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏

  

6,自己品尝小吃,味道是检验技术好坏的最直接标准

  

食尚香小吃培训优势

  

1,小吃培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  

2,小吃培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

  

3,小吃培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  

4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  

5,小吃培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

  

食尚香小吃培训价格

  

食尚香是正规专业的小吃培训机构,在小吃培训收费这一块是非常合理以及透明的,小吃培训价格不高,而且小吃培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取小吃培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的小吃培训价格表发给您,以供您参考.