★☆★鸡排，是台湾省夜市中较为火爆的一种小吃，也是很多游客到台湾省时必去吃的台湾小吃，后来开到大陆，迅速在大陆餐饮小吃市场上占据重要地位，成为了市场种的巨无霸。★☆★鸡排口感外脆里嫩，肉质鲜嫩多汁，味道丰富，香味浓郁，令人回味无穷。且★☆★鸡排造型优美，产品新颖，让每一位食客都享受到视觉与味觉的惊喜，发展十分迅猛。
1.讲解★☆★鸡排制作流程和理论知识;
2.学习★☆★鸡排原料、配料、设备的认识和选购;
3.学习★☆★鸡排调味料和腌料的认识和使用方法;
4.学习★☆★鸡排原料的清洗、处理和腌制方法;
5.学习★☆★鸡排造型的制作以及裹粉技巧;
6.学习★☆★鸡排油温的控制和油炸技巧;
7.秘制酱料的制作和成品考核。
★☆★鸡排培训时间：
食尚香小吃培训学校全年开班，节假日正常上班;学员可自行安排到校学习时间，随到随学;学习★☆★鸡排一般需要2-3天，不限制学习时间，包教会。
★☆★鸡排培训方式：
师傅全程手把手教学指导，现场操作教学，学员亲自动手制作，不限制学习时间，包教包会。
★☆★鸡排在市场上知名度很高，味道好，产品新颖，深受大众喜爱，也受到了很多创业者的青睐。到长沙小吃培训学校食尚香小吃培训机构学习★☆★鸡排，我们致力于服务好每一个学员，让每位学员都能学到真正美味的★☆★鸡排，回去创业发展事业。
