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成都宫廷桃酥王培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2020-09-23 15:03

成都宫廷桃酥王培训班

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【成都宫廷桃酥王培训班】

  宫廷桃酥王培训项目介绍

  宫廷桃酥王是江西一带的特色传统汉族甜点,相传是明嘉靖年间首辅后人逃至挂州村所传,这种甜点色泽金黄,松脆爽口,做法多样,流传盛广。宫廷桃酥王制作简单,选材独到,以面粉、糖、酥油、鸡蛋、苏打等为原材料,经拌匀、揉面、压形、烘烤等工序制作而成,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、微量元素等物质,好吃不腻,备受人们喜爱。

成都宫廷桃酥王培训班

  宫廷桃酥王培训种类

  宫廷桃酥王,夹心饼干

  宫廷桃酥王培训课程

  一、宫廷桃酥王的各种类型

  二、宫廷桃酥王加工中常用的原材料

  三、宫廷桃酥王加工的生产流程

  四、宫廷桃酥王加工中应用的设施与工器具

  五、宫廷桃酥王加工中的要点

  六、宫廷桃酥王加工中各种失误情况

  七、有关宫廷桃酥王保质期

  八、精简宫廷桃酥王主体的做法

  宫廷桃酥王培训时间

  小班反复讲授,不限制培训时间,随到随学,学会为止。通常2-3天之间,视个人情况而定。

  宫廷桃酥王培训流程

  1.对面粉、酥油的认知和了解

  2.影响宫廷桃酥王成功率的要点详解

  3.宫廷桃酥王的标准生产步骤操作详解

  4.各种宫廷桃酥王的成形手法方式

  5.不同烘烤温度对宫廷桃酥王的质变影响

 

培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

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