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成都干锅鸡块培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2020-07-14 10:59

成都干锅鸡块培训班

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一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
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【成都干锅鸡块培训班】

  干锅鸡块培训项目介绍

  干锅鸡块是流行于两湖、江西等地的家常菜,这种菜品色泽红亮、辣而不燥、滑嫩酥烂、干香四溢,做法多样,流传盛广。干锅鸡块制作简单,选材独到,以鸡肉、茶叶茹、木耳等为原材料,经清洗、斩块、控干、炒干、爆香、翻炒、上色、焖煮等工序制作而成,营养丰富,备受人们喜爱与欢迎。

成都干锅鸡块培训班

  干锅鸡块培训价格

  这个要按照所选课程、地区、时间等决定,一般需要数千元左右,价格是不高的。

  干锅鸡块培训课程

  一、干锅鸡块的各种类型

  二、干锅鸡块加工中常用的原材料

  三、干锅鸡块加工的生产流程

  四、干锅鸡块加工中应用的设施与工器具

  五、干锅鸡块加工中的要点

  六、干锅鸡块加工中各种的情况

  七、有关干锅鸡块保质期

  干锅鸡块培训时间

  小班反复讲授,不限制培训时间,随到随学,学会为止。通常2-3天之间,视个人情况而定。

  干锅鸡块培训流程

  1.对原材料的认知和了解

  2.影响干锅鸡块成功率的要点详解

  3.干锅鸡块的标准生产步骤操作详解

  4.各种干锅鸡块的成形手法和翻炒方式

  5.各种温度对干锅鸡块的质变影响


培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

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