小吃培训 > 地区 > 成都 > 川菜中餐 > 川菜 > 成都毛血旺培训班
食尚香手机端二维码

手机查看更方便哟~

成都毛血旺培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2020-07-16 11:51

成都毛血旺培训班

优质课程 线下支付
已报名:6836 人
优质课程
咨询电话: 400-0551073
课程费用:电话咨询
立即预约
姓名:
电话:
想学
什么:
培训周期
一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
后期服务
开店指导 助你创业
【成都毛血旺培训班】

  毛血旺培训项目介绍

  毛血旺是重庆一带的特色传统美食,起源于20世纪40年代一位张姓屠夫每日以低价处理杂碎,他的妻子觉得可惜就做个小摊,将这些都利用起来。这种菜品色泽红亮、汤鲜味美、麻辣鲜香、软嫩爽口,做法多样,流传盛广。毛血旺制作简单,选材独到,以鸭血、黄豆芽、鳝鱼、猪肉、毛肚、黄花菜、鱿鱼等为原材料,经清洗、切片段块、煸炒、熬汤、捞渣、烧开、热油、炝香、浇汁等工序制作而成,营养丰富,备受人们喜爱。

成都毛血旺培训班

  毛血旺培训价格

  这个要按照所选课程、地区、时间等决定,一般需要数千元左右,价格是不高的。

  毛血旺培训课程

  一、毛血旺的各种类型

  二、毛血旺加工中常用的原材料

  三、毛血旺加工的生产流程

  四、毛血旺加工中应用的设施与工器具

  五、毛血旺加工中的要点

  六、毛血旺加工中各种的情况

  七、有关毛血旺保质期

  毛血旺培训时间

  小班反复讲授,不限制培训时间,随到随学,学会为止。通常3-5天之间,视个人情况而定。

  毛血旺培训流程

  1.对原材料的认知和了解

  2.影响毛血旺成功率的要点详解

  3.毛血旺的标准生产步骤操作详解

  4.各种毛血旺的成形手法和煸炒方式

  5.各种温度对毛血旺的质变影响


培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

免费预约顾问

找到适合您的培训课程 金牌顾问:汪婷
15分钟内为您推荐3家优质机构