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成都红焖羊肉培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2020-07-25 10:42

成都红焖羊肉培训班

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已报名:1532 人
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一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
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【成都红焖羊肉培训班】

  红焖羊肉培训项目介绍

  红焖羊肉是河南新乡一带特色菜肴,起源于上个世纪80年代,一位李姓厨师结合了南北火锅特色所创,这种菜品色泽红亮,汤鲜味美,筋酥肉烂,鲜嫩醇厚,做法多样,流传盛广。红焖羊肉制作简单,选材独到,以羊肉、红枣等为原材料,经清洗、剁块、浸泡、沥干、焯水、爆炒、装锅、焖煮等流程制作而成,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、微量元素等成分,具有滋阴补气、开胃补虚等功效,备受人们喜爱。

成都红焖羊肉培训班

  红焖羊肉培训价格

  这个要按照所选课程、地区、时间等决定,一般需要数百元左右,价格是不高的。

  红焖羊肉培训课程

  一、红焖羊肉的各种类型

  二、红焖羊肉加工中常用的原材料

  三、红焖羊肉加工的生产流程

  四、红焖羊肉加工中应用的设施与工器具

  五、红焖羊肉加工中的要点

  六、红焖羊肉加工中各种的情况

  七、有关红焖羊肉保质期

  红焖羊肉培训时间

  时间可灵活安排,不限制培训时间,小班反复讲授,随到随学,学会为止。通常2-3天之间,视个人情况而定。

  红焖羊肉培训流程

  1.对原材料的认知和了解

  2.影响红焖羊肉成功率的要点详解

  3.红焖羊肉的标准生产步骤操作详解

  4.各种红焖羊肉的成形手法和煸炒方式

  5.各种温度对红焖羊肉的质变影响


培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

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