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成都片片鱼火锅培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2020-07-29 11:09

成都片片鱼火锅培训班

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一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
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【成都片片鱼火锅培训班】

  片片鱼火锅培训项目介绍

  片片鱼火锅是四川火锅的一种,这种火锅汤鲜味美,软嫩爽滑,不辣不腥,汤汁醇厚,做法多样,流传盛广。片片鱼火锅制作简单,选材独到,以鲜鱼、酸菜等为原材料,经清洗、切片、炒料、调汤、煨制、装锅等流程制作而成,营养丰富,富含蛋白质、微量元素等成分,具有益智健脑等功效,品种丰富,有酸汤、麻辣、香辣等口味可选,备受人们喜爱。

成都片片鱼火锅培训班

  片片鱼火锅培训价格

  这个要按照所选课程、地区、时间等决定,一般需要数百元左右,价格是不高的。

  片片鱼火锅培训课程

  一、片片鱼火锅的各种类型

  二、片片鱼火锅加工中常用的原材料

  三、片片鱼火锅加工的生产流程

  四、片片鱼火锅加工中应用的设施与工器具

  五、片片鱼火锅加工中的要点

  六、片片鱼火锅加工中各种的情况

  七、有关片片鱼火锅保质期

  片片鱼火锅培训时间

  时间可灵活安排,不限制培训时间,小班反复讲授,随到随学,学会为止。通常2-3天之间,视个人情况而定。

  片片鱼火锅培训流程

  1.对原材料的认知和了解

  2.影响片片鱼火锅成功率的要点详解

  3.片片鱼火锅的标准生产步骤操作详解

  4.各种片片鱼火锅的成形手法和翻炒方式

  5.各种温度对片片鱼火锅的质变影响


培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

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