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成都灌肠培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2020-09-10 09:31

成都灌肠培训班

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一周左右 学会为止
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【成都灌肠培训班】

  灌肠培训项目介绍

  灌肠是北京一带的特色传统名吃,历史悠久,明代已广为流传,这种小吃色泽红亮,麻辣鲜香,造型别致,做法多样,流传盛广。灌肠制作讲究,选材独到,以猪肠、面粉等为原材料,经混合、调糊、灌入、煮熟、切片、油煎、浇汁等流程制作而成,营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物等成分,具有健脾补血等功效,吃法多样可煎、炸、炒,口味丰富,备受人们喜爱。

成都灌肠培训班

  灌肠培训种类

  肉肠、血肠、面肠、肝肠、油肠等。

  灌肠培训课程

  一、灌肠的各种类型

  二、灌肠加工中常用的原材料

  三、灌肠加工的生产流程

  四、灌肠加工中应用的设施与工器具

  五、灌肠加工中的要点

  六、灌肠加工中各种的情况

  七、有关灌肠保质期

  灌肠培训时间

  食尚香成都小吃培训学校时间可灵活安排,不限制培训时间,小班反复讲授,随到随学,学会为止。通常3-5天之间,视个人情况而定。

  灌肠培训流程

  1.对原材料的认知和了解

  2.影响灌肠成功率的要点详解

  3.灌肠的标准生产步骤操作详解

  4.各种灌肠的成形手法和煎制方式

  5.各种温度对灌肠的质变影响


培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

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