☆★烤鱼是一道特色传统地方菜肴。☆★烤鱼是以先烤后炖的工艺手法制作而成，具备了“味不外泄”的烤制方式。☆★烤鱼即可吃烤鱼又可当火锅，可以在炉锅里直接刷菜吃，口味风味，营养美味。
☆★烤鱼优势：
☆★烤鱼无论是从口感、颜色、形体、香味还是口感、颜色、形体、香味还是烤制工艺等称得上是烧烤之绝技。酱料可调配不同的口味，能烤各类食品。☆★烤鱼项目投资几千元即可经营，可开店可摆摊，本小利大，是资金有限能吃苦耐劳的投资者首选。
1、鱼的选择、宰杀处理。
2、鱼的腌制、烤制制作。
3、底汤、原材料的介绍和制作。
4、☆★烤鱼的制作以及口味的变换。
5、配菜的选择。
课程安排：
认识各种原材料-老师现场演示-学员亲自操作-老师指导纠正-老师考核作品-教你如何选购原材料和设备—介绍如何开店-经营成本核算-怎样选址-结业-后期电话指导。
食尚香培训方式:
随到随学，节假日不休;老师手把手教学，简单易懂;前期老师做给学员看，后期学员实际动手操作,学习快;名师亲自指导，学员反复练习，更容易上手;包教包会，学会为止。真正做到不一样的培训，不一样的收获!
☆★烤鱼经过特殊的腌制后再烤制，能将鱼的鲜味完美的保存下来。炖煮时还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味。吃起来外焦内嫩，鲜而不腻，色泽诱人。学习☆★烤鱼去哪里学?食尚香☆★烤鱼技术培训。
