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杭州微波烤鸭腿培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2020-12-11 17:59

杭州微波烤鸭腿培训班

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一周左右 学会为止
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【杭州微波烤鸭腿培训班】

看到华园菜市竟然有冰冻鸭腿卖了,第一感觉就是想做微波烤鸭腿,但是我又没有烤箱,于是想到了微波炉的烧烤档,没想到,竟然不错。可惜第一次操作,火候过了,表面有些焦黑,不过并不影响口感,皮脆肉嫩,汁多味足,耶,又想拍拍自己的左肩了。

杭州微波烤鸭腿培训班

微波烤鸭腿培训内容

1.原料、配料的选取、初加工与保留

2.各种香辛料的作用先容及采购

3.高汤、稍子、红油、麻油、杂酱的制作

4.微波烤鸭腿等主料及配料的全部制作流程

5.学员实践学习微波烤鸭腿的制作工艺及流程

6.根据地域不同和学员要求,因地制宜调制各种味型

培训时间

食尚香杭州小吃培训学校不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定

微波烤鸭腿皮酥脆,肉嫩香,色泽柿红。对于体内有热及素体虚寒的人均可食用。选用的鸭子个大皮薄、肥嫩丰满,使烤出的鸭子色泽红润、皮脆肉嫩、丰腴醇香,而且肥而不腻,最终微波烤鸭腿成为开封宴席上的珍品。


培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

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