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麻辣拌是抚顺人引入麻辣烫后研发的。麻辣拌的食材可以随意搭配，想吃什么就可以弄什么，不仅如此，口味还可以根据个人的喜好来调配，最初是在辽宁周边，后来慢慢的就传往全国各地。麻辣拌很受学生们的欢迎，很多学校门口都会有麻辣拌的店铺，现在街头巷尾都会有的一道美食。麻辣拌能很好的满足大部分的胃口，加上价格亲民，所以非常火爆，也正因如此，很多人都想开一家麻辣拌店，投资小，成本低，利润高，没有复杂的管理程序，出餐很快的特点吸引了很多人。麻辣拌不像麻辣烫那样，菜品单一，汤汁过多，也不像麻辣香锅必须得有厨师亲自炒制。麻辣拌是可以让顾客挑选喜欢的菜品，经过煮烫，根据客人的口味调制而成。
【培训内容】
1、麻辣拌培训的系统讲述;
2、麻辣拌培训原料的选购;
3、麻辣拌培训食材的预加工;
4、麻辣拌培训加工的基本标准;
5、麻辣拌的工艺步骤;
6、麻辣拌培训经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道。
【特点】
1.可流动经营，可开店经营，经营选址灵活，商场，商业街，居民区等都可以经营;
2.工艺简单，操作效率高，能够现做现卖，完全体现新鲜的现代餐饮要求;
3.辅料科学，口感特别，营养均衡，符合现代营养理念;
4.以特的加工方式充分激活营养的活力，营养成分更有利于吸收。
【后续服务】
1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
餐饮行业的投资门槛较低，而且回报可观，一直很受想小本创业者的欢迎。现阶段做餐饮仍是具有赚钱潜力的项目，对于初次创业的朋友们来说，选择小型餐饮项目，逐渐累积经验和资本，然后在慢慢把企业做大做强。现当下最热门的餐饮行业里就属小吃了，不仅投资小，回报可观，而且还易上手，是想创业朋友们的好选择。
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