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狮子头是中国江苏省扬州淮扬菜系中的一道传统菜肴。江西宜丰也有此菜,盛传100余年,具有色泽雪白,肉质鲜嫩、清香味醇,四...
炒饭是常见的一种食物,它是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成,炒饭分为多种品类,如扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭...
骨头饭是彝族传统食品,骨头饭中的骨头味美肉嫩,不柴不腻,汤汁咸淡适中,口感甚佳,其中骨头饭的骨头汤是用十余种香料精...
盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法,东北叫盖饭,广东叫碟头饭,还有的地方只是叫咖喱土豆饭,咖喱鸡饭,...
煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东广州地区的特色美食,属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、...
黄焖鸡米饭又叫香辣鸡煲或浓汁香辣鸡煲饭,是鲁菜名吃,源自山东济南天桥区的传统名吃。色香味美,口感鲜嫩,透味不粘腻,...
“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”,是朝鲜半岛以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。 它的发源地...
蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食,由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。蛋包饭不论是在韩国,日本或中国台湾地区,都是相...
黄山菜饭位于上海市,餐馆提供在线菜单,有送餐。 黄山菜饭骨头汤是源于安徽的一种饮食文化。是蛮有特色的!特别是以黄山周边...
1940年,土耳其人在美国开了一家快餐厅,在此期间,潜心研究拌饭的新方法,对牛,羊,鸡等肉类进行浸泡腌制后,采取旋转式烤...
脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食,简称“脆皮鸡饭”,它是从台湾引进到大陆并延续它的发展。 ...
台湾人和香港人都把盒饭、快餐叫做便当,这是来源于日语"弁当"。更多已经简化翻译成Bento了,在大陆习惯称为"盒饭",即盒装餐食...
芝士焗饭,指用烤箱把芝士融化在米饭上的食物,饭里有菜的一款食物。 ...
铁板炒饭因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而著称,辅以火腿、虾仁、鸡蛋等配菜加上独特的工艺配料,绝对是快餐饮食中的佳品...
笼渣肉蒸饭是由糯米、红腐乳汁为主要食材做成的一道美食。 ...
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