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炸棒棒鸡培训
课程人气:
来源:食尚香  时间:2022-09-13 10:22

炸棒棒鸡培训

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【炸棒棒鸡培训】

炸棒棒鸡培训

炸棒棒鸡培训介绍

棒棒鸡,又名“嘉定棒棒鸡”、“乐山棒棒鸡” ,取用良种汉阳鸡,经煮熟后,用木棒将鸡肉捶松后食用。棒棒鸡属于川菜中的凉菜,其味型属于“怪味”,麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备。炸棒棒鸡有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鲜和酱香等系列特色口味,是四川熟食的典型代表。

炸棒棒鸡种类

炸棒棒鸡

炸棒棒鸡家常做法

主料:鸡肉500g    辅料:鸡蛋2个 淀粉适量 骨肉相连腌料适量 面包糠适量

步骤:

1.将鸡肉切成小碎块

2.加入腌肉料腌制过夜

3.鸡蛋打开放入深底盘子里,方便棒棒鸡蘸蛋液

4.带上一次性手套,取腌好的鸡肉,穿在竹签上

5.将做好的棒棒鸡放在淀粉上裹一层粉

6.将裹好粉的棒棒鸡放入蛋液里拖一层蛋液

7.拖好蛋液的棒棒鸡放入面包糠里,裹上面包糠

8.锅内放油,烧至手放在锅面上有热感。放入棒棒鸡胚进行炸制

9.注意观察颜色,金黄色的时候,外皮捧起来酥脆的感觉,捞出沥油即可食用

炸棒棒鸡的起源故事

棒棒鸡原始于乐山汉阳坝,取用良种汉阳鸡,经煮熟后,用木棒将鸡肉捶松后食用。在中国烹饪史上,曾有用木棒敲打的名馔“白脯”,见于贾思勰《齐民要术》。

炸棒棒鸡营养价值

食尚香小吃培训的炸棒棒鸡对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

炸棒棒鸡培训流程     

炸棒棒鸡培训报名优惠

  

1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌

  

2.学校免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务

  

3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图

  

4.学校每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学

  

5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元

  

6.食尚香小吃培训学校优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

  

炸棒棒鸡店利润分析

  

开一家炸棒棒鸡店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在除去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在餐饮小吃行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的炸棒棒鸡项目.因此炸棒棒鸡利润还是比较高的.

  

炸棒棒鸡店装修技巧

  

1,外观设计合理,要求一目了然,突出炸棒棒鸡店特色

  

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽

  

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字

  

4,店外宣传栏布置摆放合理

  

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型

  

炸棒棒鸡店选址有什么技巧

  

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,实行店址调查

  

3,力保交通便利

  

4,炸棒棒鸡店选择人口增加较快的地方

  

5,租金合理

  

炸棒棒鸡开店流程

  

第一,定位顾客,选择店址

  

第二,定位产品,产品价格制定

  

第三,炸棒棒鸡店面布置,装修

  

第四,制作炸棒棒鸡设备采购

  

第五,制作炸棒棒鸡原料采购

  

第六,炸棒棒鸡店审批手续,办理各项证书

  

炸棒棒鸡开店资金

  

以普通的市级城市来说,学好炸棒棒鸡技术开店创业我们分为两种形式:

  

第一种是资金较小,则考虑做炸棒棒鸡摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做炸棒棒鸡摊这种形式的话,一半炸棒棒鸡开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  

第二种是资金比较大,考虑做炸棒棒鸡店的.直接开炸棒棒鸡店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开炸棒棒鸡店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.

  

判断炸棒棒鸡培训好坏的几个参考点

  

1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强

  

2,看炸棒棒鸡培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力

  

3,观察炸棒棒鸡培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久

  

4,考察公司各项资质是否齐全

  

5,与炸棒棒鸡培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏

  

6,自己品尝炸棒棒鸡,味道是检验技术好坏的最直接标准

  

食尚香炸棒棒鸡培训优势

  

1,炸棒棒鸡培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  

2,炸棒棒鸡培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

  

3,炸棒棒鸡培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  

4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  

5,炸棒棒鸡培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

  

食尚香炸棒棒鸡培训价格

  

食尚香是正规专业的炸棒棒鸡培训机构,在炸棒棒鸡培训收费这一块是非常合理以及透明的,炸棒棒鸡培训价格不高,而且炸棒棒鸡培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取炸棒棒鸡培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的炸棒棒鸡培训价格表发给您,以供您参考.


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