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百滋味鸡，历史悠久，源于我国四川一带的有名凉菜，兴起于明清时期，到目前已有一百多年的历史了。
食尚香百滋味鸡培训竞争优势
1.食尚香主打产品百滋味鸡的竞争优势企业产品营养健康非常好吃。
2.同一类百滋味鸡产品销售量非常好，品牌形象也很高。
3.百滋味鸡新型产品研发投入相对比较高，知名品牌产品质量有安全保障。
4.百滋味鸡均应用新鮮料提纯，让美味可口与身心健康极致相融。
5.食尚香全国连锁品牌机构，随到随学，有实力有保障!
百滋味鸡，我国凉菜美食中比较有人气代表的菜品，集麻、辣、鲜、香、嫩、爽为一身特色，以农家土鸡为原料，将其煮熟冷却后，用木棒给鸡肉进行敲酥、拉丝，再放入花椒油、辣椒、食用盐油等佐料进行调味，出品的口感鲜香入味、肉嫩爽口，极受人们欢迎，是目前食尚香昆明小吃培训学校大力提倡创业的好投资项目。
食尚香百滋味鸡培训时长
关于百滋味鸡培训时长由学生家长具体教学情况而定，学得快毕业也快，学得慢五天也可学好;颠复传统式课堂教学培训方式，老师包教会为止!
食尚香百滋味鸡培训课程安排
1.讲述百滋味鸡的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.百滋味鸡辅料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.百滋味鸡设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
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