南京砂锅菜培训班

公司简介

食尚香特色砂锅菜培训(南京明策餐饮管理有限公司)，公司以独特的经营方式，专业 化的管理团队。开设砂锅菜课程有特色砂锅菜系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种砂锅菜技术。

南京食尚香砂锅菜培训内容

1.南京食尚香砂锅菜原料的选择和辨认。

2.南京食尚香砂锅菜原材料的处理加工方法。

3.南京食尚香砂锅菜底料的熬制方法、火候的掌握、熬料过程常见问题的解决方法。

4.砂锅菜油的处理和制作。

5.南京食尚香砂锅菜兑锅的方法。

6.南京食尚香砂锅菜菜品的制作，比如如何发毛肚、如何发鸭肠、如果制作香菜丸子等 。

7.南京食尚香砂锅菜的各种蘸料的制作与调配。

8.南京食尚香砂锅菜全套配方技术无条件提供。

南京食尚香砂锅菜培训时间

培训学习时间不限制，一般3-5天就可以学会，保教包会，学会毕业

南京食尚香砂锅菜培训方式

专业老师一一对口教学，学员自己动手实践，所做产品由老师考核评价

南京食尚香砂锅菜培训优势

1.专业教师和专业技能一流

2.小班教学，随到随学

3.特色班级，任意选择

4.品牌专业，品质教学

5.开店创业，上门指导

6.推荐就业，供不应求

7.来校学习，服务终生