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开一家砂​‌‌锅粥店怎样_学潮汕砂锅粥哪里学

时间:2020-01-09 来源:食尚香    阅读:

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  砂锅粥,粥如其名,就是用砂锅、生火明火煲出来的粥。采用的是优质的大米,加上新鲜的河鲜、海鲜、猪肉类、鸡肉类等禽类及其肝脏、蛇类、牛蛙、龟、鳖等小火慢慢煲而成,煲出鲜味、煲出浓香。潮汕砂锅粥口味清淡、原汁原味、营养丰富,深受大众的喜爱,名闻天下。

  学习内容如下:

  1、砂锅等设备的选择和市场价格指导及购买技巧;

  2、优质大米和各种主、配菜的采购和前期处理方法;

  3、泡米的技巧与不同季节不同大米的浸泡时间与方法;

  4、熬粥的时间、火候掌握与方法;

  5、各种新鲜肉类下锅的时间和煲制方法;

  6、放各种调味料的时间和配比;

  6、开店指导和经营方式。

  7、免费包吃包住,实施一次性收取所有费用包学会,中途不会产生任何费用,现场实际操作,学会为止,学习时间不限。
 

  在食尚香学习全套潮汕砂锅粥技术配方之后,您可以去美食小吃街,商业步行街,夜市等地开个砂锅粥店,还可以把砂锅粥做成夜市大排档形式经营。随到随学,包学到会为止,技术配方毫无保留传授!

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标题:开一家砂​‌‌锅粥店怎样_学潮汕砂锅粥哪里学

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