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【铁板豆腐】
铁板豆腐是在铁板炉里用各种调味料煎烤出来的。具有香味浓、口感浓、外焦里嫩的特色以及操作方式灵活、门槛低、投资少等特点。它可以开店或摆摊。适合新手创业。
【培训课程内容】
1、铁板豆腐所需原料和器具的选购和技巧;
2、豆腐加工制作和处理;
3、各种配料的处理方法与技巧实操;
4、铁板豆腐秘制配方实操与练习;
5、所需几十种香料的识别配料配方。
6、铁板豆腐煎制全过程以及技巧实操。
【学习时间】
食尚香不限制学习时间，随到随学，可先考察品尝再报名学习。根据个人掌握情况，一般1-3天，包学会，学会为止。
【项目搭配参考】
铁板豆腐经营太过单一，可搭配：铁板鱿鱼、台湾手抓饼、长沙臭豆腐、泡椒凤爪、铁板烧烤、狼牙土豆等。
【选址参考】
本套铁板豆课程您学会之后，可以到夜市街、闹市街、居民住聚地、工业区周边等地开个铁板小吃店面或者摆摊经营，也可以去铁板小吃店店做师傅，或在家里自己特制属于家人专属的美味菜肴。
铁板豆腐口味鲜美，香辣可口，路过小吃街，大老远的就能闻到铁板豆腐的香味，能吸引大批食客。食尚香铁板豆腐培训，专业师傅手把手教学，传授技术配方，不限制学习时间，学员真材实料实践操作，直到做出满意的口味为止。想学习铁板口味小吃技术就到食尚香考察品尝吧!
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