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龙岩泡鸭爪培训哪家强

时间:2020-07-13 来源:食尚香    阅读:

  众所周知,我国的饮食文化从人类诞生就开始盛行,因我国人口的众多、民族文化的差异,所以每一座城市都有其代表性的小吃。而小吃总是彰显着地方的文化,龙岩泡鸭爪是永定一道色香味俱全的传统美食文化的代表,亦如勤劳智慧的客家人,对生活不懈的探索与追求。此菜微酸、有点辣、香脆爽口、酸辣回味,是当地客家人都喜欢吃的食物,它是基于泡凤爪演变而来,但是在风格上有巨大的改变,不再是又辣又荤的食品,它可以当成茶余饭后的零食吃,可以当作客家人聚餐时的一道特色开胃菜,属于老、少、男、女都喜欢吃的一种“素菜”。

  【培训内容】

  1.鸭爪的选择,洗净;

  2.鸭爪的煮法;

  3.鸭爪冷却技巧;

  4.龙岩泡鸭爪专用卤水的熬制;

  5.鸭爪的卤制,浸泡和入味方法。

  【培训优势】

  1、收入高:龙岩泡鸭爪利润高,龙岩泡鸭爪创业者年均收入是打工者3-5倍。

  2、投入少:龙岩泡鸭爪适合摆摊、开店,成本易控制,投资不大。

  3、市场广:龙岩泡鸭爪深受年轻人喜欢,只要有年轻人就有市场。

  4、易上手:我们以实训为主,一般3天可上手,10天可开业。

  5、好创业:门槛低、低成本,1-2人就可轻松经营。

     【培训时间】

  老师手把手教学,实践理论相结合。根据个人学习掌握能力,一般3-5天左右,不限制学习时间,包教包会,学会为止。学习时间可自由搭配,随到所学,节假日不休息,视个人情况而定。

  想要做出正宗的龙岩泡鸭爪那香味扑鼻,鲜香脆爽,就要下一番工夫了,不是简简单单就能做好的,龙岩泡鸭爪的制作配方上有着多种的天然香料及药材,对于制作用量也不一,想要做出正宗的龙岩泡鸭爪的味道,就要将传统工艺和现代生产技术相结合精心泡制才能成功。想要做出正宗的龙岩泡鸭爪,就到食尚香小吃培训学校来学习吧!

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标题:龙岩泡鸭爪培训哪家强

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