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哪里学做虾扯蛋培训学校

时间：2021-05-30 来源：食尚香阅读：

　　虾扯蛋是一种街头小吃，因为有虾又有蛋，两种食物扯在一起而得名。虾扯蛋的主料主要有虾、鹌鹑蛋、低筋面粉、澄粉、全蛋液、泡打粉，辅料有油、盐、清水等。虾扯蛋的特点是皮交响，内芯软糊，吃起来鲜香可口，加上特制的酱汁、沙拉等，美味妙不可言，令人吃了就会爱上它。

哪里学做虾扯蛋培训学校

　　虾扯蛋口味品种：

　　虾扯蛋、章鱼小丸子、鸡蛋仔等等。

　　1.虾扯蛋原料的选购及进货渠道讲述。

　　2.虾扯蛋鸡蛋的前期处理和做法步骤。

　　3.实操虾扯蛋的处理与加工做法。

　　4.实操虾扯蛋的详细步骤做法及掌握熟练。

　　虾扯蛋培训流程：

　　A、理论学习：

　　1、流程讲解，包括的选址、人员配备、物资采购等。

　　2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3、经营小技巧，轻松创造。

　　B、示范讲解：

　　1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　C.自我实践：

　　1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　学习虾扯蛋技术，选择西安小吃培训机构食尚香小吃培训学校学习。食尚香虾扯蛋技术是从原有的技术上根据市场人们口味加以改良，以独特的配方煎烤出来的虾扯蛋外脆里滑，香味浓郁，广受欢迎。

标题：哪里学做虾扯蛋培训学校

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