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自助小火锅培训
课程人气:
来源:食尚香  时间:2022-09-12 14:47

自助小火锅培训

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【自助小火锅培训】

自助小火锅培训

自助小火锅培训介绍

不需要设大厨房,整个配制、加工过程,都由顾客在餐桌上自己完成,节省空间是其一优点;不需要大型灶台和灶具,无需大厨,普通服务员无需培训就能操作,简单易操作是其优点之二。

自助小火锅种类

食尚香餐饮培训的自助小火锅种类有:清汤火锅、麻辣红汤锅、咖喱火锅海鲜火锅

自助小火锅培训内容

1、一根大骨头熬制高汤。 

2、虾仁剁泥,做虾滑。

3、鱼切片,做鱼片。

4、腌制鸡柳:放蛋清、淀粉、料酒、盐、鸡精。 

5、腌制牛柳:放生抽、蛋清、淀粉、鸡精、料酒、糖、盐、胡椒粉。

6、等骨头汤熬制好,倒入火锅做锅底,放西洋参、枸杞、葱段、姜片、蒜片、盐、鸡精、料酒煮开即可

自助小火锅的起源故事

小火锅起源于四川,200年前,上海华新镇出现了一位挑着担担走街串巷的老人,此人姓常,常老太爷就是小火锅的创始人,是他创造了如今这一风靡全国的川味小吃

自助小火锅营养价值

自助小火锅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分,能补充人体每日所需营养,一般人群皆可食用。

  

食尚香自助小火锅培训现场

       

自助小火锅培训报名优惠

  

1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌

  

2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务

  

3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图

  

4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学

  

5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元

  

自助小火锅店装修技巧

  

1,外观设计合理,要求一目了然,突出自助小火锅店特色

  

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽

  

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字

  

4,店外宣传栏布置摆放合理

  

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型

  

自助小火锅店选址有什么技巧

  

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,实行店址调查

  

3,力保交通便利

  

4,自助小火锅店选择人口增加较快的地方

  

5,租金合理

  

自助小火锅开店流程

  

第一,定位顾客,选择店址

  

第二,定位产品,产品价格制定

  

第三,自助小火锅店面布置,装修

  

第四,制作自助小火锅设备采购

  

第五,制作自助小火锅原料采购

  

第六,自助小火锅店审批手续,办理各项证书

  

自助小火锅开店资金

  

以普通的市级城市来说,学好自助小火锅技术开店创业我们分为两种形式:

  

第一种是资金较小,则考虑做自助小火锅摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做自助小火锅摊这种形式的话,一半自助小火锅开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  

第二种是资金比较大,考虑做自助小火锅店的.直接开自助小火锅店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开自助小火锅店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.

  

判断自助小火锅培训好坏的几个参考点

  

1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强

  

2,看自助小火锅培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力

  

3,观察自助小火锅培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久

  

4,考察公司各项资质是否齐全

  

5,与自助小火锅培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏

  

6,自己品尝自助小火锅,味道是检验技术好坏的最直接标准

  

食尚香自助小火锅培训优势

  

1,自助小火锅培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  

2,自助小火锅培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

  

3,自助小火锅培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;

  

4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  

5,自助小火锅培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

  

食尚香自助小火锅培训价格

  

食尚香是专业的自助小火锅培训机构,在自助小火锅培训收费这一块是非常合理以及透明的,自助小火锅培训价格不高,而且自助小火锅培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取自助小火锅培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的自助小火锅培训价格表发给您,以供您参考.


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