咨询热线
400-0551073
二姐兔丁培训介绍
二姐兔丁是一道以兔子为主要食材制作的川菜。本菜品具有色泽红亮，形态饱满，麻辣适口，香嫩回甜，入口细腻、油润的特点。1990年12月被成都市人民政府命名为“成都名小吃”。
二姐兔丁种类
食尚香餐饮培训的二姐兔丁种类有：红星兔丁、红油兔丁等
二姐兔丁培训内容
1. 兔子洗净，将一锅水煮开，放入整只兔子与生姜片一同煮至水再次滚开，盖上锅盖、熄火，闷约半小时。
2. 所有葱白都切成约2公分小段备用；兔子取出後，去骨、切成约2公分长宽的小块兔丁。
3. 钵盆里放入所有调味料拌匀，加入葱白段与兔丁拌一拌，加盖放入冰箱冷藏保存。
4. 食用前用干锅小火炒熟花生并用擀面杖轻轻敲碎，将熟白芝麻拌入兔丁中，盛盘撒上碎花生即可。
二姐兔丁的起源故事
20世纪80年代初，在四川成都市鼓楼街开设了一家私营饭店，女老板姓陈排行第二，人称二姐。该店经营的拌麻辣兔丁深受人们的喜爱。后来，该店改为专营拌麻辣兔丁，店名为“陈记二姐兔丁店”，成为成都的名优小吃。
二姐兔丁营养价值
二姐兔丁含有蛋白质、碳水化合物、脂肪等成分，具有强身祛病的功效，适宜高血压、肝病、糖尿病等人群食用。
1.食尚香学员在毕业后，开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程，办证流程，门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计，灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级，技术更新，学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元
1,外观设计合理,要求一目了然,突出二姐兔丁店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,二姐兔丁店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,二姐兔丁店面布置,装修
第四,制作二姐兔丁设备采购
第五,制作二姐兔丁原料采购
第六,二姐兔丁店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好二姐兔丁技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做二姐兔丁摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做二姐兔丁摊这种形式的话,一半二姐兔丁开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做二姐兔丁店的.直接开二姐兔丁店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开二姐兔丁店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看二姐兔丁培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察二姐兔丁培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与二姐兔丁培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝二姐兔丁,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,二姐兔丁培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,二姐兔丁培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,二姐兔丁培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,二姐兔丁培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的二姐兔丁培训机构,在二姐兔丁培训收费这一块是非常合理以及透明的,二姐兔丁培训价格不高,而且二姐兔丁培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取二姐兔丁培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的二姐兔丁培训价格表发给您,以供您参考.
