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绿豆酥培训
课程人气:
来源:食尚香  时间:2020-09-07 15:10

绿豆酥培训

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【绿豆酥培训】

绿豆酥培训

绿豆酥培训介绍

绿豆酥是传统名点之一,是大众喜爱的健康食品。 主要食材:精面粉,绿豆,白砂糖,花生油。特点:外观沽黄、透亮,品尝豆味纯正,香甜而不腻,以其淡淡的绿豆清香使人见即想吃。

绿豆酥种类

食尚香餐饮培训的绿豆酥种类有:蜜汁绿豆酥、椒盐绿豆酥、紫薯绿豆酥、香芋绿豆酥等

绿豆酥培训内容

1、制作油皮:先将花生油、鲜牛奶、鸡蛋、糖和水混合均匀,然后加入面粉中活均匀,并揉制充分让其有足够韧性。

2、制作油酥:将低粉和花生油活均匀。

3、将做好的油皮和油酥覆盖保鲜膜或湿布,饧面30-40分钟。

4、用饧好的油皮包住油酥,均匀擀开使油酥均匀分布在油皮中间。然后像叠被子一样叠起并再次均匀擀开。

5、从长侧紧密卷起,搓至拇指粗细方可,最后用刀切成拇指长短的剂子待用。

6、将剂子用力压薄,包入绿豆馅,收口捏合,并使其面皮均匀分布在绿豆陷周围;封口向下放中坯稍整形。

7、将烤盘刷花生油预热排入烤盘,最后饧发15分钟。

8、烤箱260度预热,中层10分钟后,翻锅再烤制5分钟后待表层微微有点发黄,出炉稍凉即可食用。

绿豆酥的起源故事

绿豆酥是中国传统秦式糕点之一,最早发源于广东潮汕地区,由绿豆饼演变而来。

绿豆酥营养价值

绿豆酥含有蛋白质、碳水化合物、维生素等成分,有降血脂,解毒等功效,一般人群均可食用。

绿豆酥培训流程     

绿豆酥培训报名优惠

  

1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌

  

2.学校免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务

  

3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图

  

4.学校每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学

  

5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元

  

6.食尚香小吃培训学校优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

  

绿豆酥店利润分析

  

开一家绿豆酥店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在除去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在餐饮小吃行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的绿豆酥项目.因此绿豆酥利润还是比较高的.

  

绿豆酥店装修技巧

  

1,外观设计合理,要求一目了然,突出绿豆酥店特色

  

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽

  

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字

  

4,店外宣传栏布置摆放合理

  

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型

  

绿豆酥店选址有什么技巧

  

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,实行店址调查

  

3,力保交通便利

  

4,绿豆酥店选择人口增加较快的地方

  

5,租金合理

  

绿豆酥开店流程

  

第一,定位顾客,选择店址

  

第二,定位产品,产品价格制定

  

第三,绿豆酥店面布置,装修

  

第四,制作绿豆酥设备采购

  

第五,制作绿豆酥原料采购

  

第六,绿豆酥店审批手续,办理各项证书

  

绿豆酥开店资金

  

以普通的市级城市来说,学好绿豆酥技术开店创业我们分为两种形式:

  

第一种是资金较小,则考虑做绿豆酥摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做绿豆酥摊这种形式的话,一半绿豆酥开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  

第二种是资金比较大,考虑做绿豆酥店的.直接开绿豆酥店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开绿豆酥店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.

  

判断绿豆酥培训好坏的几个参考点

  

1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强

  

2,看绿豆酥培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力

  

3,观察绿豆酥培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久

  

4,考察公司各项资质是否齐全

  

5,与绿豆酥培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏

  

6,自己品尝绿豆酥,味道是检验技术好坏的最直接标准

  

食尚香绿豆酥培训优势

  

1,绿豆酥培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  

2,绿豆酥培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

  

3,绿豆酥培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  

4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  

5,绿豆酥培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

  

食尚香绿豆酥培训价格

  

食尚香是正规专业的绿豆酥培训机构,在绿豆酥培训收费这一块是非常合理以及透明的,绿豆酥培训价格不高,而且绿豆酥培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取绿豆酥培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的绿豆酥培训价格表发给您,以供您参考.


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