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红烧鳝段培训
课程人气:
来源:食尚香  时间:2020-08-26 11:27

红烧鳝段培训

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【红烧鳝段培训】

红烧鳝段培训

红烧鳝段培训介绍

红烧鳝段是一道美食。所需食材为净鳝鱼片500克,大蒜75克,郫县豆瓣40克,精盐2克,酱油15克,葱段10克,姜片10克,味精1克,水豆粉15克,鲜汤400克,熟菜油100克,料酒10克。

红烧鳝段种类

红烧鳝段

红烧鳝段培训内容

1.将鳝鱼处理好洗净切段,焯水备用。

2.葱打结,姜切片。

3.锅中适量油,放入葱和姜爆香。

4.倒入鳝鱼,加入半碗料酒,一勺排骨酱,两勺老抽,适量的盐和糖。

5.加入适量的水,大火炖煮。

6.待汤汁浓稠,翻炒收汁,出锅洒上葱末即可

红烧鳝段的起源故事

鳝鱼的肉质鲜嫩,无论烧鳝段、炒鳝片、熘鳝丝、炸鳝脆,都会得到人们的赞美。鳝鱼肉还有较高的药用价值,据《滇南本草》记载:“其性大补血气,舒筋壮骨,久服肥胖。”

红烧鳝段营养价值

食尚香小吃培训做出来的红烧鳝段含有卵磷脂、不饱和脂肪酸、蛋白质等成分,有补脑健身的功效,一般人群均可食用。

红烧鳝段培训流程     

红烧鳝段培训报名优惠

  

1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌

  

2.学校免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务

  

3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图

  

4.学校每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学

  

5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元

  

6.食尚香小吃培训学校优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

  

红烧鳝段店利润分析

  

开一家红烧鳝段店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在除去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在餐饮小吃行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的红烧鳝段项目.因此红烧鳝段利润还是比较高的.

  

红烧鳝段店装修技巧

  

1,外观设计合理,要求一目了然,突出红烧鳝段店特色

  

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽

  

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字

  

4,店外宣传栏布置摆放合理

  

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型

  

红烧鳝段店选址有什么技巧

  

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,实行店址调查

  

3,力保交通便利

  

4,红烧鳝段店选择人口增加较快的地方

  

5,租金合理

  

红烧鳝段开店流程

  

第一,定位顾客,选择店址

  

第二,定位产品,产品价格制定

  

第三,红烧鳝段店面布置,装修

  

第四,制作红烧鳝段设备采购

  

第五,制作红烧鳝段原料采购

  

第六,红烧鳝段店审批手续,办理各项证书

  

红烧鳝段开店资金

  

以普通的市级城市来说,学好红烧鳝段技术开店创业我们分为两种形式:

  

第一种是资金较小,则考虑做红烧鳝段摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做红烧鳝段摊这种形式的话,一半红烧鳝段开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  

第二种是资金比较大,考虑做红烧鳝段店的.直接开红烧鳝段店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开红烧鳝段店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.

  

判断红烧鳝段培训好坏的几个参考点

  

1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强

  

2,看红烧鳝段培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力

  

3,观察红烧鳝段培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久

  

4,考察公司各项资质是否齐全

  

5,与红烧鳝段培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏

  

6,自己品尝红烧鳝段,味道是检验技术好坏的最直接标准

  

食尚香红烧鳝段培训优势

  

1,红烧鳝段培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  

2,红烧鳝段培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

  

3,红烧鳝段培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  

4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  

5,红烧鳝段培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

  

食尚香红烧鳝段培训价格

  

食尚香是正规专业的红烧鳝段培训机构,在红烧鳝段培训收费这一块是非常合理以及透明的,红烧鳝段培训价格不高,而且红烧鳝段培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取红烧鳝段培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的红烧鳝段培训价格表发给您,以供您参考.


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