成都酱板鸭培训班

　　成都酱板鸭培训简介

　　酱板鸭是湖南一带的特色传统美食，历史悠久，相传是春秋战国楚国一个石姓厨师所创，因为母亲落水生病，多亏乡邻救治，为回报乡亲，就地取材，以当地不值钱的鸭与蛋结合宫廷配方制作而成，不想大受欢迎，此后这道菜品也成为宫廷贡品。这种菜品色泽深红，鲜香麻辣，皮酥肉韧，回味悠长，制作讲究，选材独到，以鸭、酱料等为原材料，经数十中中药浸泡腌制，十几道工艺制作而成，健康营养，具有活血健脾等功效，备受人们喜爱。

　　食尚香成都酱板鸭餐饮培训内容

　　1、酱板鸭技术详解，包括原料的选购、配方配制等。

　　2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范，讲解酱板鸭技术。

　　3、自己亲手制作熟悉流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　4、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　5、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　成都酱板鸭培训时间

　　根据个人学习情况而定，不限定培训时间，包教包会，通常3-5天可学会，学会为止。

　　成都酱板鸭培训方式

　　按照材料配方一对一练习，老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、亲手实践、学会为止!

　　食尚香酱板鸭成都餐饮培训优势

　　1：食尚香品牌如今已经具备一定的知名度，品牌效应让你信心十足!

　　2：免费使用品牌，不多收杂费，只收技术培训费，低至元一项!

　　3：高薪聘请多名高级技师与高级厨师，实践教学!

　　4：一份学费可以2个人来学习，食材免费，学期不限!