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成都酱板鸭培训班
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来源:食尚香  时间:2020-07-01 17:28

成都酱板鸭培训班

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一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
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【成都酱板鸭培训班】

  成都酱板鸭培训简介

成都酱板鸭路边摊小吃培训班

  酱板鸭是湖南一带的特色传统美食,历史悠久,相传是春秋战国楚国一个石姓厨师所创,因为母亲落水生病,多亏乡邻救治,为回报乡亲,就地取材,以当地不值钱的鸭与蛋结合宫廷配方制作而成,不想大受欢迎,此后这道菜品也成为宫廷贡品。这种菜品色泽深红,鲜香麻辣,皮酥肉韧,回味悠长,制作讲究,选材独到,以鸭、酱料等为原材料,经数十中中药浸泡腌制,十几道工艺制作而成,健康营养,具有活血健脾等功效,备受人们喜爱。

  食尚香成都酱板鸭餐饮培训内容

  1、酱板鸭技术详解,包括原料的选购、配方配制等。

  2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范,讲解酱板鸭技术。

  3、自己亲手制作熟悉流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  4、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  5、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  成都酱板鸭培训时间

  根据个人学习情况而定,不限定培训时间,包教包会,通常3-5天可学会,学会为止。

  成都酱板鸭培训方式

  按照材料配方一对一练习,老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、亲手实践、学会为止!

  食尚香酱板鸭成都餐饮培训优势

  1:食尚香品牌如今已经具备一定的知名度,品牌效应让你信心十足!

  2:免费使用品牌,不多收杂费,只收技术培训费,低至元一项!

  3:高薪聘请多名高级技师与高级厨师,实践教学!

  4:一份学费可以2个人来学习,食材免费,学期不限!


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