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成都小黄粑培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2020-07-13 16:47

成都小黄粑培训班

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【成都小黄粑培训班】

  小黄粑培训项目介绍

  小黄粑是四川、贵州一带的特色传统小吃,当地人作为过年走亲访友的礼品,历史悠久,相传三国诸葛亮平孟获时,打战无法很好的就餐,无意中发明了这道美食,这种小吃色泽黄润,软糯清香,香味浓郁,做法多样,流传盛广。小黄粑制作简单,选材独到,以大米、糯米、黄豆、糖、良姜叶等为原材料,经清洗、打浆、蒸制、混合、搓团、摔打、捆扎、蒸煮等工序制作而成,吃法新颖,可蒸、煮、炸、煎,营养丰富,备受人们喜爱。

成都小黄粑培训班

  小黄粑培训价格

  这个要按照所选课程、地区、时间等决定,一般需要数千元左右,价格是不高的。

  小黄粑培训课程

  一、小黄粑的各种类型

  二、小黄粑加工中常用的原材料

  三、小黄粑加工的生产流程

  四、小黄粑加工中应用的设施与工器具

  五、小黄粑加工中的要点

  六、小黄粑加工中各种的情况

  七、有关小黄粑保质期

  小黄粑培训时间

  小班反复讲授,不限制培训时间,随到随学,学会为止。通常2-3天之间,视个人情况而定。

  小黄粑培训流程

  1.对原材料的认知和了解

  2.影响小黄粑成功率的要点详解

  3.小黄粑的标准生产步骤操作详解

  4.各种小黄粑的成形手法和制作方式

  5.各种温度对小黄粑的质变影响


培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

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