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成都重庆鸡公煲培训班
课程人气:
来源:食尚香  时间:2020-09-11 09:50

成都重庆鸡公煲培训班

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一周左右 学会为止
上课时间
全日教学 随到随学
培训方式
一对一指导 实操授课
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【成都重庆鸡公煲培训班】

  重庆鸡公煲培训项目介绍

  重庆鸡公煲是重庆烧鸡公与干锅鸡结合的创新品种,这种菜品色泽红亮,浓香滑嫩,麻辣鲜香,做法多样,流传盛广。重庆鸡公煲制作简单,选材独到,以公鸡、洋葱、香菜、西芹、腐竹等为原材料,经清洗、切块片段、焯水、沥干、腌制、热油、翻炒、煨煮、装煲、上桌、搅匀等流程制作而成,营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物等成分,具有滋阴补阳等功效,口味多样,有微辣、中辣等选择,备受人们喜爱。

成都重庆鸡公煲培训班

  重庆鸡公煲培训价格

  这个要按照食尚香成都小吃培训学校所选课程、地区、时间等决定,一般需要数百元左右,价格是不高的。

  重庆鸡公煲培训课程

  一、重庆鸡公煲的各种类型

  二、重庆鸡公煲加工中常用的原材料

  三、重庆鸡公煲加工的生产流程

  四、重庆鸡公煲加工中应用的设施与工器具

  五、重庆鸡公煲加工中的要点

  六、重庆鸡公煲加工中各种的情况

  七、有关重庆鸡公煲保质期

  重庆鸡公煲培训时间

  时间可灵活安排,不限制培训时间,小班反复讲授,随到随学,学会为止。通常2-3天之间,视个人情况而定。

  重庆鸡公煲培训流程

  1.对原材料的认知和了解

  2.影响重庆鸡公煲成功率的要点详解

  3.重庆鸡公煲的标准生产步骤操作详解

  4.各种重庆鸡公煲的成形手法和煨煮方式

  5.各种温度对重庆鸡公煲的质变影响


培训实景 学员开店 培训售后 开店扶持 培训相关问题 培训流程

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